“郝叔叔,讓您久等了。”打完電話,唐植桐態度轉變九十度,沒有了疏離,只剩下親熱。
“看來靜文說話比我說話好使啊。”郝仁笑瞇瞇的打趣唐植桐。
唐植桐嘿嘿一笑,默認了。
“走吧,你找地方,咱吃飯去。如果我不自報家門,你是不是沒打算管我飯”郝仁依舊打趣唐植桐。
“那哪能呢您有什么喜好或忌口沒有我帶您下館子。”雖然唐植桐是這么打算的,但肯定不能承認。
“大冷天的,喝羊湯去吧。”郝仁跺跺腳,提議道。
“好嘞,我知道有家合營店,祖傳的老手藝,我帶您去嘗嘗”唐植桐整天各胡同跑,雖然自己沒吃過,但沒少從百姓嘴里聽說。
合營店是一種歷史產物,現下還有不少,直到風起時才完全消失。
“前面帶路。”郝仁拍落車座上的雪,開口道。
“那咱走著。”唐植桐騎上車在前,往羊湯店趕。
不一會的功夫,兩人來到羊湯店門外,鎖好車,互相幫忙把身上的雪掃落才進門。
由于還不到飯點,店里還有空座。
“郝叔叔,您要羊肉還是羊雜”唐植桐掃了一眼店里的小黑板,上面寫著菜品及價格羊肉湯022元碗,羊雜湯018元碗,燒餅005元個。
“羊雜吧。”郝仁搓搓手,又跺跺腳,在外時間長了,皮鞋不大保暖。
“蔥花、香菜要不要”唐植桐順口問道。
“現在哪來的香菜蔥花也不要了。”郝仁覺得唐植桐既細心又粗心,細心的是問加不加,粗心的是竟然不知道這時節沒香菜,他哪知道這是唐植桐以前生活在一個怎么樣的物質極大豐富的社會
“嘿嘿,好久沒吃把這茬給忘了。”唐植桐把責任攬在自己身上,轉身走向前臺。
“勞駕,兩碗羊雜,都不放蔥花,八個燒餅。不夠再加。”唐植桐報完,掏錢準備付賬。
合營前的飯館基本沒有先給錢的規矩,先給錢后吃飯在老京城看來就是罵人,所以茶館里王掌柜老年收法幣時才有“丟人”一說。
“一共七毛六。”前臺姑娘開票,收錢,然后朝后廚吆喝“八個燒餅,兩碗羊雜,不放蔥”
后廚確認,高聲復述“好來,八個燒餅,兩碗羊雜,不放蔥”
羊湯都是提前熬煮好的,制作簡單,一會的工夫后廚就把東西放在傳菜盤上,對前臺喊“八個燒餅,兩碗羊雜好了”
前臺姑娘端起傳菜盤放在郝仁和唐植桐面前,讓顧客自行端離,態度說不上惡劣,但絕對算不上好。