“公子，夫人給您的信。”陳平把一個撒著金粉的信封遞了過來，立馬轉移話題。
陳司懸拆開一看吾兒離家已逾半載，雖有書信可知吾兒近況，但家中人甚是想念，盼歸。正是他娘親的字跡，上面蓋的那枚印章還是他年少時親手給娘親刻的。他看完后又折了起來塞回去，從懷里遞出一封家書“這個幫我寄回去。”
陳平和陳幕互看一眼，陳平問“公子，您不打算回去嗎”
“誰說不回去。只是我這病癥尚未完全解除，回去了也是無益。家中尚有兩個哥哥在，我已在信中言明等年底她老人家壽辰，我再回去就是了。”陳司懸說道。
陳幕干笑兩聲“公子，您之前可是說在這待上半月便走。”
公子不想回家，他倆想回家啊
陳司懸思忖“這幾日我試過多次別的吃食，但只有經她手做的吃食我吃了才有味覺。或許是她的配方與常人有所不同，我還得細細琢磨。多看一些時日我自己也學著做做。”
陳幕覺得一陣心酸“公子，您為了偷師，不是，為了治病真是臥薪嘗膽了夫人要是知道您睡在豬圈旁邊的房間，睡覺不能點安神香，還得幫著推車打掃賣豬肉，不得眼淚都流干了”
陳平默默想把陳幕拖走。
“回來。”陳司懸勾手。
“公子請吩咐。”陳幕一下正經起來。
“初做生意總是不易的，難免樹敵。你們昨晚干得很好。下次再發現這種事，不用先稟報我，直接先出手阻止。但切忌不可讓人看到真實面目，以免招惹不必要的麻煩。”陳司懸囑咐。
“另外一個時辰后我要去祥云寺一趟，你們便不用跟著一道了。”
“是。”陳家兄弟應聲。
宋墨玉攤上的醬香餅照例被最早來的葉夫子搶先買走，他見了荷葉裹著的糯米飯后也買了一個讓打包帶走。宋墨玉極力向夫子推銷木桶飯“葉夫子，四文錢的木桶飯不考慮一下嗎”
葉夫子頭搖得如同撥浪鼓“不成不成，吃你這飯太費事了。一會該被他們看到了。改日改日，我帶個食盒來，勞煩掌柜的給我打包帶走才好呢。”
宋墨玉笑著答應。等葉夫子走后，她揭開菜盆的蓋子看了看，她今天準備的四個菜是油爆茄子、清炒萵筍絲、肝腰合炒還有一道香辣小魚干。
云鶴鎮臨河而建，打漁為生的人家也不少。賣得上價的多是一些一兩斤重的大魚。像宋墨玉做香辣小魚干用到的這種小魚，每條不過小拇指粗細。這魚實在小得可憐，很多人家買回去一個處理不好就會又腥又苦。因此漁民都是按照一網兜一網兜地賣。宋墨玉去得早，只花了十文錢便買了兩大網兜，能出一大盆菜。
做這香辣小魚干也不麻煩，就是要先仔細把小魚的內臟去掉，才不至于吃起來發苦。然后再拿一個勺子把外表的魚鱗刮干凈。
宋墨玉用不趁手這粗制濫造的古代勺子，偷偷從空間里順了個鋼絲球出來一通刮，沒一會就把小魚刮得白白凈凈的，好似根本沒長過魚鱗。
小魚處理好后，宋墨玉加了兩勺料酒，一勺鹽，放入蔥結和姜片一塊腌制。等腌制得差不多了再放一點面粉抓勻。冷油下鍋燒熱后依次把腌制好的小魚放進去煎。等到一面煎到焦黃后才能翻動煎另一面。
宋墨玉先把煎好的小魚盛到盤子里，然后鍋里放油，爆香蒜末、姜末、辣椒碎，小火慢慢炒出紅油后再把煎好的小魚放進去翻炒。一邊炒一邊加一些醬油、蠔油和一點白砂糖。炒到噴香后放半碗水燜煮慢燉然后大火收汁。當然最后出鍋前宋墨玉又放了一些蒜苗。做這些肉食，蔥花和蒜苗總是最佳拍檔，好吃又增香，互相成就。
蓋子一揭開，這小魚干的香辣味便獨領風騷，風頭無倆，立時吸引了過橋的學子們。
宋墨玉既然敢擺攤，便自信不怕任何競爭對手。打價格戰，她的成本已是最低，除非有人肯虧本做買賣，不然不可能再降價和她競爭。打品類戰，她出新品的速度足以讓人措手不及。