“宮保雞丁來咯。”
小廝馬上又端上來一份色澤紅亮的菜肴,還沒從麻辣水煮魚的味道中緩過來的不少賓客,已經有點怵了。
看著也是紅彤彤的,不會更辣吧
他們頭上的汗還沒來得及擦呢。
但還是沒有按住蠢蠢欲動的手,實在辣得過癮。
咦
這道宮保雞丁并沒有水煮魚味道那般刺激,雞肉滑嫩可口,只能算微辣,還透著點酸甜味,雞丁中間夾雜著胡瓜丁和花生粒。
胡瓜很嫩,花生是炸過的,沒有被湯汁泡軟,酥酥脆脆。
水煮魚有不少小孩不太能吃,但這道宮保雞丁還真是老少皆宜,有小孩吵著鬧著要大人給夾。
“杭博士,我敬你一杯。”席間,有呂天川的長輩時不時和杭曜敬酒寒暄,“我們家川兒以后還請博士多費心教導,他要是犯了錯,該怎么罰怎么罰,切莫留情。”
呂天川
他人就坐在旁邊呢。
杭曜十分客氣地應承著,不過酒大多只是抿一抿。
放下酒杯,便又去夾那宮保雞丁中的花生,很中意那口。
接二連三的肉菜,大家屬實有點膩口了,剛準備歇一歇,這時小廝又送上來一道麻婆豆腐。
這豆腐丁大小均勻,油汪汪的,表面撒著細碎的小蔥花。
歇什么歇,起來還能再戰,不然馬上就沒了。
豆腐嫩而不碎,吃起來是淡淡的麻,以及絲絲的辣,這麻辣味十分柔和,給口感清淡的豆腐增了香,卻又不會完全奪走豆腐本身的獨特味道。
秦遷細細品了一口,再睜眼,好家伙,一盤麻婆豆腐立即去了大半。
他的這些同窗們可真是一點不客氣。
他不甘落后,并不忘給小家伙添了兩勺。
溫孟冬把麻婆豆腐和米飯攪拌攪拌,一口塞入嘴巴,美滋滋地半瞇起眼睛。
小不點還挺能吃的。
溫孟冬現在吃辣的能力鍛煉出來一點點,像麻婆豆腐這種已經不在話下。
杭曜也極愛這道麻婆豆腐,湯汁濃稠,里面還有細細的肉沫,剛剛還沒怎么動的一碗米飯,就著這鮮香無比的豆腐,幾下便空了下去。
抬頭一看,眾人不約而同用這麻婆豆腐拌起了飯。
實在有趣。
幾口熱飯下去,終于感覺胃徹底充實了。
最后由方廚娘做的蝦仁菌菇湯收尾,味淡清甜,又不失鮮味,熱乎乎來上小半碗,整個人舒暢不已。
吃飽喝足,人都犯起懶來,一個個靠在椅背緩神。
這一餐真正從胃肚到精神,都得到了極大的慰藉。
賓客盡歡,無一不稱贊。
身為主人的呂柏和楊氏極為有面子,全程嘴角沒放下來過。
宴席上吃得熱火朝天,廚房里的人也沒閑著。
她們把水煮魚、羊肉等幾道菜各留了一小份,在廚房門口的樹蔭下圍著一張小矮桌,也美滋滋享用了一餐。
上午忙得像陀螺似的,早就餓得不行,好不容易能坐下吃口干的,那是一點不能浪費,連那水煮魚的湯底也用來拌飯,不小心嚼到小花椒,格外酸爽,但還是想吃。