“溫娘子,我這巴巴排隊買了份茄丁肉沫打鹵面回去,吃了兩口,就發現這蠅子,差點嘔出來。”那學生指著面條,捂著喉嚨干嘔了兩下。
溫仲夏用筷子扒拉了一下,便看見鹵湯里躺著一只綠頭蒼蠅。
“這,這不可能啊”徐袖萬分詫異。
那學生憤然道“徐娘子,你這話是我有意賴你們不成這于我有什么好處”
“不是,不是,”徐袖連忙解釋,“我的意思是我們的食材絕對干凈,案臺每天清理,廚房隔兩三天便要用藥草熏一熏,就怕藏蟲子,應當不可能有蠅子的。”
溫仲夏眉頭微蹙,就像嫂子說的,她格外看重食品衛生,所有食材當天做,賣不完也絕不過夜。
打鹵面的鹵子做好之后,沒客人時,時刻記得用蓋子合上,就怕掉進亂七八糟的異物。
但是她心里也明白,做餐飲這一行,就算再細心,可能也做不到百分百避免此類事情發生。
尤其是最近天氣變熱,蚊蠅肉眼可見的多了,她回想是不是自己一時不察,讓蒼蠅飛了進去
可又有些奇怪。
這綠頭蒼蠅體型偏大,顏色又醒目,如果真的在案臺邊飛來飛去的話,她應當能察覺,但今日她確實沒注意到。
秦遷也湊過來看了一眼,朝那學生道“這打鹵面你都端走了,保不準是后面飛進去的,齋舍里蠅子可不少,你怎能確定就和溫娘子有關”
溫仲夏也有這疑問。
“這面我端回去還不到一刻鐘呢。”
那學生頗為激動地反駁“如果是后來飛進去的,這蠅子應當在表面啊,可我是從下面翻上來的,它就是原本在鹵湯里的。”
“溫娘子,我三兩天頭來吃你做的面,也算老顧客吧,我也希望這蠅子是別處飛進去的,但事實擺在眼前。”
他的聲音越說越大,后面餐桌上的,以及后面正要買吃食的不少客人都在張望,有兩個原本想點單的學生,看了兩眼,又走了。
溫仲夏知道這種事情在沒有監控的情況下,空口白牙地很難掰扯清楚,此時正是用餐時間,再爭下去越鬧越大,影響更不好。
“客官,這件事我們回頭會自省自查,”溫仲夏開口,“今兒給你造成的困擾,對不住,你想怎么解決,我會盡力滿足。”
秦遷還想再辯,溫仲夏朝他搖頭使了個眼色,示意不要再爭。
那學生見她態度誠懇,怒氣也漸漸緩了下去。
其實他本也沒想到鬧什么,只是正美美吃著面,乍一看到老大一只蠅子,被惡心到了,才情緒上頭。
“幸好我只吃了兩口,我想溫娘子應當是一時疏忽,面我不吃了,把面錢還我便罷了。”
溫仲夏立馬拿錢奉還。
學生數了數,沒說什么,轉身走向別的食攤。
“溫娘子,你不該把面錢還他,這樣一來,豈不等于你認了這件事”
秦遷是絕對不相信溫娘子的吃食會有問題,如果真出了問題,那也是別人的問題。
“無妨,對于做買賣的人來說,服務第一,顧客就是上帝。”溫仲夏淡聲道。
她朝還等著買吃食的客人,語帶歉疚道“各位客官,抱歉了,茄丁肉沫今兒沒了,別的鹵子都還有。”
“夏兒,這不還”
徐袖望著還剩半盆的茄丁肉沫,突然明白小姑子想做什么。
溫仲夏把剩下的半盆從臺面上端了下去,全部倒進了潲水桶。
不怕一萬,就怕萬一,如果真是這盆鹵子進了蒼蠅,自然不能再賣。
她還面向正在餐桌上用餐的客人道“剛剛點了茄丁肉沫的客人,可以找我退錢。”
食攤不大,剛剛發生的一幕大部分客人其實都聽見了,雖然自己點的茄丁肉沫沒有發現蠅子,但想到是同一盆里出來的,心里多少有些膈應。
但看溫娘子如此果斷地倒掉鹵子,又誠心致歉,當下便也釋然了。
不就一只蠅子嘛,在膳堂吃飯的時候,比這更離譜的蟲子都吃到過。
吃不死人,沒事。
沒人找她退錢,面也不會剩下。