如今還會主動過來問問她要不要幫忙。
宋墨玉笑著搖頭,表示自己應付得來。
隨著時間流逝,廚房里各色菜肴都開始出鍋。各種鮮香的味道彌漫在廚房里。
宋墨玉也借此機會圍觀了福瑞大酒樓的做菜過程和水平。
紅燒肉、青蝦卷、鍋塌山雞、槐葉冷淘、蟹釀橙全都是福瑞大酒樓的招牌菜。
色香味,無論從哪一點來說都算得上是上乘。甚至還會配上簡單的雕花。只是大多都較清淡,不像宋墨玉做的菜這般暴力辛辣。
正在這時,本在外頭忙碌的葉夫子擦著汗朝廚房走來。
他身后跟著一個人,也是一樣的滿頭大汗,手里還抱著一口箱子。
葉夫子先走到霍德福面前“霍大師,有個十萬火急的事。縣令大老爺剛才派人送來一樣東西,說是給我們書院的賀禮,讓晚上一并做成菜呈上去給賓客享用。可我們都認不出這是什么”
霍德福目光凝重起來,打開那口箱子看著那被綁著紅綢的干貨。一共八條,大小都差不多,捆扎在一塊看起來有些古怪。
周遭的人頓時驚叫“這什么怪物,身上這么大,尾巴這么多。”
“是啊,是啊,怪嚇人的。”
霍德福遲疑了一下,說道“這我也未曾見過,好像是種干魚。”
葉夫子連聲道“是是。聽說這是縣令大老爺的岳父從沿海一帶給他寄過來的食材,很是珍貴。您這是否能做”
霍德福沒有說話,甚至有些赧然。他去都沒去過沿海地帶,哪里會做海貨。
宋墨玉也走過來湊熱鬧,她往箱子里一瞧,頓時樂了,好嘛,這不就是魷魚干嘛。
她見霍德福沉默,葉夫子又這么著急,于是說道“這個或許我會做。”
葉夫子看向她“宋掌柜,并非我不相信你。只是這是縣令大老爺的賀禮,做壞了不是鬧著玩的。你這”宋墨玉年紀這么小,他作為長者,并不愿意看她擔這個風險。
宋墨玉點頭“我知道。我能做。”她的語氣篤定起來。
霍德福看著宋墨玉自信的模樣,鬼使神差地替她說話“葉夫子,宋掌柜在廚藝上確實有過人之處,要不就讓她試試吧。”
宋墨玉繼續說道“這東西叫做魷魚干。縣令大老爺送來的這些色光白亮,只形均勻,肉質微中透紅、干燥且有腥香,是各種佳品。要想烹制它們,需得先浸泡兩個時辰。”
她說起來頭頭是道,很難不讓人信服。
葉夫子也沒了辦法,只得把這個重擔交托給宋墨玉。臨走前他又說“宋掌柜你只管做,若,若果真出了什么問題,到時候由我擔著就是。”
宋墨玉聞言,心中忍不住多了幾分感動,笑著朝葉夫子點點頭。
有她在,就沒有做不好的食材。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>