宋墨玉轉了一圈卻沒看到陳司懸。
“陳司懸呢叫他去給宋之衡送個飯，送了一個時辰了都，怎么吃飯都不見回來。”宋墨玉四處望望。
陳平連忙說道“我知道掌柜的，陳哥他剛才回來過一趟，聽說前邊街上有人在賣牛肉他就趕過去了。”
牛肉
聽到這兩個字宋墨玉頓時顧不上吃飯了，發話讓大家先吃，她找陳平問了個方向后便趕緊往外跑。
她還沒跑出這條街呢便險些與陳司懸當面撞上。
好在陳司懸眼疾手快，一把拉住她的手臂好叫她站穩。宋墨玉舒了口氣，連忙問買到了嗎
問完才看到有個農人挑著籮筐跟在陳司懸身后，里頭裝的正是新鮮的牛肉。看那模樣，像是今天早上才宰割的。
這頭牛據說是昨天從地里趕回來的時候不小心摔死了，今早由里正驗過后農人才敢拉到鎮上來賣。
陳司懸趕過去的時候，圍著這農人的人少說也有二三十號人。這鎮上可是一年到頭都見不到幾個賣牛的。
一斤雞肉十三文錢，一斤豬肉十五文錢，一斤羊肉五十文錢，價錢是一個比一個貴。但是都貴不過牛肉去。一斤牛肉竟然要價二錢銀子，比有些野味還要昂貴，當真是富貴人家才吃得起了。
這農戶的牛肉大半都被有錢人家買走，但還富余了一些。眼下這籮筐里約莫還有二十幾斤牛肉，是陳司懸好說歹說才讓這農人給他留下的。
他去得匆忙，身上就帶了十幾文錢，便讓這農人挑著牛肉跟他一塊過來。
濃眉大眼的農戶把籮筐放到地上，和氣地笑“這位小娘子，你看看我這牛肉，絕對是新鮮的。剛才要不是這位小哥攔著，我都一股腦賣給如意坊了。”
其實也是如意坊的人認出陳司懸，知道是宋家好食也想賣，賣了個面子沒有全部買走。
宋墨玉按了按那牛肉的表皮看了看紋理，只見這肉色澤呈現均勻的紅色，表面微干，觸摸時并不粘手，頓時滿意地點點頭“行，大叔，這剩下的牛肉我全都要了。”
農人高高興興收了銀子，用幾根編好的草繩把那牛肉一扎便遞給陳司懸，他則哼著歌挑著空空如也的籮筐走遠了。
“這么開心”陳司懸提著牛肉跟宋墨玉并排走著，偏頭一看發現宋墨玉臉上的笑壓都壓不住。
“那當然了，你知道牛肉能做多少好吃的嗎”宋墨玉掰著手指頭說道，“今天記你一功。”
聽農人那話的意思，要不是陳司懸及時趕去，只怕等她知道信的時候，連個牛肉渣子都看不見了。
“打算怎么做”陳司懸還沒吃午飯，肚子里正餓得空空。便是聽宋墨玉說說他也能解饞了。
“老規矩，一半留著我們自家人吃，一半我拿去賣。”宋墨玉已經想好了這二十幾斤牛肉的去處，“我們自家吃那就做西紅柿燉牛腩，紅燒牛肉面，千層牛肉餅。要賣出去的話，那就賣香菇牛肉醬還有牙簽牛肉。”
陳司懸覺得自己錯了，他就不該多嘴問宋墨玉要做什么，這一聽餓意徹底襲來，光聽名字就叫他饑腸轆轆了。實在是好生折磨。
家中雖牛羊不缺，但是家里的廚子卻沒有做過宋墨玉說的這幾樣。便是想象都想象不出來到底是個什么滋味。
陳司懸道“這牛肉二錢銀子一斤，你要想回本只怕售價會遠遠高出。你不是說宋家好食現在還不會賣單價超過一錢銀子的菜嗎”
宋墨玉說過這間宋家好食走的是薄利多銷路線，出品的菜最大的特點就是好吃又便宜八十八文錢的羊肉已經快逼近宋墨玉定價的極限了。
“你對我的話倒是記得清楚。我又沒說放到宋家好食賣，我直接賣給陸家不就成了。便是陸家不要，鎮上還有其他有錢人呢，比如謝掌柜和蘇伯伯。”宋墨玉道。如意坊陶家她就先不考慮了，畢竟人家買走了大半的牛肉，怕是看不上自己這點。
“陸云禮”陳司懸一說起這個人就想到去書院時，陸云禮揭開食盒露出的那兩份羊肉，“你為何給他兩份羊肉”
宋墨玉頭次覺得有人的話題比自己跳得還快，有些莫名其妙，但還是看在陳司懸立功的份上“因為他早上來吃餅給了兩錢，我這不是沒找錢說起來兩份羊肉加一個梅干菜餅，我還多掙了他二十文錢。要不明天再讓阿衡給他捎個早飯。好歹他也是阿衡的朋友，我也不能坑他，不然阿衡在書院里怎么做人交朋友。”