“沒想到竟然這么甘愿為那位老板打工?”
“呵,人家可是美食眷者啊,要是沒點實力的話,還能受到【美食之神】的認可么?”
“你說滴對,我給你個大拇哥!”
“……”
…………
此時。
陳業的身影已經瞬間來到了閉關的烹飪包廂內。
那只霸氣、威武的黃金蟹,此時已經擺在了陳業的面前。
“好多的蟹肉啊!”
陳業輕輕敲開了黃金蟹沉睡的心靈,慢慢把它的肉給取出來后,細細觀摩。
光是聞到這肉香,仿佛往日的憂愁,都隨風散去了。
“果然啊!”
“這個世界上,沒有什么煩惱是一頓美食解決不掉的!”
“如果有的話,那就兩頓!”
陳業暗笑一聲,不過要是吃成一個小胖子的話,那好像又有新的煩惱來了!
不過沒關系。
只要胖了,煩惱來了,那就再吃一頓,把煩惱給消除掉。
一直胖,那就一直吃,終有一天,胖的煩惱就隨風而消失了。
“這么肥大的黃金蟹,光是這肉,就能用來制作出好幾道不同的菜系啊!”
陳業的眸光微微一亮。
事實上。
如果黃金蟹全都是制作為一道菜系的話,那么,實在是有些太過浪費了。
畢竟,這么多的肉,如果一直是同一個口味,一直吃的話,那遲早都會吃得膩掉的。
不如制作成多個菜系,每個菜系相輔相成,互相疊加上去,豐富度和味道都全部拉滿。
陳業的心里逐漸有了思路。
首先。
他將黃金蟹分成了數個部分。
其中,蟹腿的肉是最為q彈的。
“這個部位適合用來炸,制作出黃金蟹腿肉。”
陳業立刻做出了決定。
蟹腿肉,作為生物的腿,這個部位是非常有嚼勁的。
而且,跟比較厚大的蟹鉗肉有所不同……
由于黃金蟹的腿,是比鉗子要細的……
這點跟人不一樣。
人是胳膊沒大腿粗,但對于蟹老板而言,鉗子才是最威武的大家伙!
這就導致巨大的蟹鉗肉,肉塊最大,但是嚼勁和肉的鮮嫩程度,并沒有蟹腿來得要高。
從口感而言,由于黃金蟹本身個頭就足夠大,哪怕是肉量比較少的蟹腿,挖下一塊來,那個頭也足足是原味雞的好幾倍!
所以,這個部位,陳業考慮了一番,最適合就是用來做黃金塊。
也是這道蟹肉宴,主打的核心。
一般是作為主食上去。
陳業心念一動,從后廚倉庫內,取出了一坨巨大的水晶蝦,放入鍋中。
沒錯!
他準備熬制的,正是蝦油!
怎么說呢。
詭異紀元能吃的油,其實還是比較少的。
尤其是內陸地區的油……
嗯,你很難知道是從什么種族的身上,煉化出來的油脂。