“說得太對了，第二種香就是松香，正是這道炸蝦的精髓所在哈哈，原來這位小客官才是真正的美食家，失敬失敬。你們等等，呆會要上一道鎮店名菜豬肚雞，請你們再品嘗品嘗，發表寶貴建議和意見。”掌柜笑瞇瞇道。
傻蒼道“嘩，老板，廬山燒鵝與黃金蝦兩道美味已然那么讓人胃液泛濫，竟然還算不上鎮店招牌菜，那么這道所謂的豬肚雞必然更加引人垂涎。”掌柜道“那當然，我先跟你們說，豬肚和雞肉美味那也罷了，那一鍋濃燙，才叫人間滋味啊，怎一個鮮字了得。”
黃秋生道“那還等什么，快上啊”掌柜道“客官請耐心等候，只因那豬肚不常有，雞也非凡物，我們是現宰現做，極是珍貴，想吃美味，不但講運氣還得有多些耐性。”黃秋生道“哈哈，
你家酒店并不起眼，卻還有那么多講究，好，我便等等又何妨。”
傻蒼道“難道那豬是廬山野豬，雞是廬山山雞”掌柜道“野字用得沒錯，但小客官你只說對了一半，豬來自三清山，雞來自龍虎山。”說完笑瞧傻蒼。傻蒼問道“三清山的野豬和別個地方的野豬有什么特別之處”
掌柜道“野豬皮粗肉實，性蠻多疑，口感不甚佳，三清山乃道教勝地，修道成仙之人數不勝數，生長于三清山的山豬，時常聆聽仙人撫琴歌囈，目睹得道之人羽化升天，深受感染熏陶，頗有靈氣，其肉身，已被仙氣浸染，食之如嚼仙桃，焉能不爽”
傻蒼叫道“這都成老板可真有你的，那么龍虎山的山雞又有什么特別之處”
掌柜道“這龍虎山其實俗稱龍虎鳳山，龍，長蛇也，虎，山貓，鳳，便是今天餐桌上的主角山雞，龍虎鳳山上的雞，便是百姓口中的鳳，雞你們吃得多了，可鳳凰你們吃過嗎哈哈，今天就讓你們大飽口福，受了教化之豬肚與百鳥之王鳳凰一相碰撞，生出那舌尖上的美味，從唇至舌，至咽喉，再至胃，最后遍及全身，每一個毛孔都感覺到它的神奇鮮美，包你們一輩子忘不了。”
黃秋生道“肥佬，普天下之能吹，莫過于你，一道普普通通的菜式，在你口中竟然變成了仙肉靈湯，如此不遺余力吹噓，你不發達，誰又敢發達”
掌柜擺手道“這位客官可錯了，我講的全屬事實，何來吹噓之說。”黃秋生雖然長相怪異，但言談正常，掌柜自認與之道同志合，相交甚歡，對其戒懼心理淡了不少，頓了一頓又說道“客官，你骨骼精奇，相貌非凡，一看就知不是池中物。”
黃秋生哦了一聲道“但聞高論。”
掌柜道“客官手腳幼細，遍體長毛，形如
孫大圣，我看本事也必然高深。”傻蒼道“掌柜看人本事一流，厲害。”掌柜道“本店開了三十八年，每日我所見客人，沒有一千，也有八百，武林異士，江湖豪杰，走卒販夫，三教九流盡皆見過不少，如客官這般特異之人，卻是第一次見。”
黃秋生嘿嘿笑著，并不出聲。
掌柜道“在下斗膽猜測，客官飲食定與常人相異，不知可有說錯”黃秋生微微點頭，掌柜道“客官鐘愛何種食物小店大廚廚藝一絕，涉獵廣泛，一定能做出比別人更加美味出色的菜式出來。”
“血。”黃秋生邊吃燒鵝邊說道。
掌柜一聲驚嘆，道“果然與眾不同，以血為主的菜式想要做得令人回味，確實是很考廚師手藝，不同的血類做法也不相同，不知你喜歡什么血，豬血，馬血，羊血，還是牛血”
黃秋生淡淡地道“人血。”
掌柜一怔，“人血人血怎么能食”