但那羊湯則不會啊,羊肉它是屬于溫補性食材,而且咱們主要是清燉,大不了到時候再增加些烤肉烤串兒,但也不會涉及到多辣,這種吃食男女老少皆宜。
只要咱們到時候味道做好了,還愁沒有人去光顧么而那些廂房包間則也可以正好地利用起來。
若是在那里做冒菜的話,估計到時候那些廂房都會派不上什么用場,照樣地空著,這個鋪面兒既然拿價那么高,自然是要合理地利用起來,不然那不就虧了么”
蕭淳仔細一想,覺得還真是那個道理,于是就點頭道,“行,那就按照阿姐所說的,不過這兩鋪面兒還是得起個名兒,阿姐你說起什么名兒好”
蕭黎就道,“像吃食這種東西,它的名字不一定要有多雅致,關鍵是要一針見血地給人指出咱們這家店面是做什么的,不若就叫鮮記羊肉湯館和聞香來冒菜館吧。”
“鮮記羊肉湯館,聞香來冒菜館,”蕭淳就重復著地念味了一遍,跟著就道,“一目了然地就讓人知道咱們這是一家羊肉湯館,咱們的主打靈魂所在是味鮮;雖然對很多人來說還不知道這個冒菜館是干什么的,但是有聞香來三個字,頓時也能讓人聯想到吃的,嗯,好,那就這倆名字”
蕭黎就看向一旁的連翹,“連翹姐姐,你去取一千金來交給淳世子。”
“唉,阿姐你這是干什么呀”蕭淳立馬就瞪圓了眼地叫了起來。
蕭黎就道,“聽我說。”
“好,你說”
“這一千金,其中有三百金算是我出的買鋪面兒的資金,余下的你拿去按照我這幾張圖稿上所繪畫的,找人定制一些桌椅板凳,還有鍋碗瓢盆兒,碟子,茶壺,茶杯,托盤,火爐之類的。
至于數量么,羊肉湯鍋那邊的桌椅板凳,上下兩層樓加起來就先定個七八十套吧,上面的廂房里就全定那種大圓桌或者大方桌,就像宮宴上的那種,一次性能坐個幾個十個人的那種,這個就先訂三十套吧,用不完的放在庫房里備用,萬一到時候有毀損也可以立馬拿來換上,下面的就都訂那種四方形的長條小桌子吧,這個險定個四十套吧。
像鍋碗瓢盆碟兒這些你得多定些,都統一采用銅鍋吧,上面的包廂里的用大盆兒,下面大通間鋪面兒的則是用小盆兒。”
蕭淳就道,“這里面也有我的股份,這都讓你出了,我出什么我什么也不出說好的親兄弟明算賬呢”
蕭黎就道,“你急個什么我話還沒有說完呢,誰說都叫我一個人出了買鋪面兒我出三百金,鍋碗瓢盆兒,桌椅板凳這些我出了,買鋪面兒你出三百金,接下來的兩間鋪面兒的裝修費我就不出了,你來出”
蕭淳就頻點頭,“嗯,嗯,這些我出,可是你那余下的七百金也用不完啊”
蕭黎就道,“用不完的,就用于到時候的食材采買了。”
蕭淳略一想,隨即就點了頭,“行,那就這么辦到時候我讓賬房的做好賬,若到時候還有剩余,我就拿來還你”
“行”
連翹見兩人已經談妥了之后,立馬就道,“唉,那奴婢這就去取來”
蕭黎接著就對著蕭淳又道,“接下來你先讓人將那兩鋪面兒給騰出來,過兩天待中午下學了就過去看一下,到時候再給你圖紙,你就讓人按照著那圖紙來裝修。”
蕭淳就點頭,“唉,好”
“主子,錢來了,”連翹很快就將那一千金取了來。
蕭黎微頷了一下首,“給淳世子”
“喏,”連翹抱著那個小箱子隨即就轉向了蕭淳,“淳世子,給”
“那我就真的收下了”蕭淳就看向蕭黎,不過面上卻還是有些不大好意思。
“婆婆媽媽,合伙做生意,說好的親兄弟明算賬就明算賬,哪那么多扭捏”
“唉,”蕭淳一把就從連翹那里接過了那小箱子,跟著就道,“那阿姐,我就回去了。”