各種濃郁的香氣彌漫在后廚，剛吃過早飯的冉晴，肚子忍不住咕嚕嚕叫喚。
廚師長李老爺子從一開始的漫不經心，到最后滿眼嘆服。
等牛春芝做完以后，李老爺子朝她抱了抱拳，一改先前的冷淡態度，贊嘆道“裴氏一族的烹飪絕技，竟被你學得個爐火純青，佩服。”
聽到這夸贊，牛春芝卻只是疲憊又無力的笑了笑，沒說話，做了個請的手勢。
于是，李老爺子拿起筷子，一道菜、一道菜的品嘗過去，連連叫好。
老爺子浸淫廚藝多年，眼睛毒辣的很，這些菜，不用嘗，他都知道絕非凡品。
如今嘗進嘴里，更是驚艷
李老爺子本事大，嘴巴更是刁，副廚們從未見過他這樣夸人，看向牛春芝的眼神都震驚又呆滯。
但更震驚的，反而是裴家兄弟，以及兩大家子的自己人。
印象中嫌貧愛富、強勢又刻薄的老太太，竟然是個技術高超的名廚
這太魔幻了
對于李老爺子的夸贊，牛春芝非常振奮。
但等李老爺子點評完以后，她卻第一時間看向孫女，期待又忐忑的說道“傾城，你來嘗嘗”
“好。”
沈傾城也很好奇這些菜品的味道。
在奶奶的注視下，她夾起一筷子鱖魚，然后眼睛驟然亮起來。
不只是好吃那么簡單。
是出乎意料的，驚艷般的好吃
孫女雖然還沒有說話，但表情已經說明了一切。
牛春芝笑了。
她老了，頭發斑白，臉上皺巴巴的，笑的時候，眼角的皺紋擠在一起。
眼淚就這樣輕松被擠了出來。
“我剛才就擔心這么多年過去，我老了，手也生了，捏不住刀。怕忘了火候，更怕忘了自己這一身本事。還好，還好啊
，本事都還在。”
牛春芝伸出手，擦掉眼眶里渾濁的淚水，顫聲道“傾城，你看奶奶，能給你做大廚不”
所有人都看向沈傾城。
沈傾城其實心中已經有了答案。
但她沒有第一時間回復奶奶，而是看向李老爺子“老爺子，您是前輩，您覺得我奶奶這水平，能否接您的班”
天香酒樓是一處不菲的產業，價值兩千多萬，養活著三四十名員工。
作為老板，沈傾城需要多方考量。
“能。”
李老爺子回答的毫不猶豫。
但遲疑片刻，他又說道“但我的建議是，沈總您最好花大價錢請名廚，老頭子我可以給您從中牽線。”
牛春芝聞言眼睛里浮現出一抹痛苦的了然。
但冉晴卻沒忍住，直接問道“為什么啊傾城的奶奶明明廚藝很好啊”
雖然是第一次見面，但看過牛春芝剛才做飯的模樣，冉晴就喜歡上了這位奶奶。
認真專注，在自己行業領域閃閃發光的人，值得被尊敬
“普通小飯館，好吃就行。但開酒樓，需要名頭，需要滿足客人的面子。舉個最簡單的例子，天香酒樓火爆，和老頭子我一直在經營自己，脫不了干系。我祖上是名廚世家，我爺爺曾經是皇宮里的御廚，這些就是面子。”
李老爺子坦誠說道“顧客坐在包房里，會跟宴請的賓客吹噓，這家店包房很難預約，掌勺的大廚，祖上是皇帝老爺御膳房里的角兒，他花費了好大的代價，才約到了這個包房。他有得吹，朋友有得捧，一桌人嘴上吃歡暢了，心里更加歡暢，這飯，才叫吃的值。更有甚者，包房里的顧客會請我去露個臉，敬杯酒，親自見見御廚后代。你吹著，我捧著，名氣大了，天香酒樓自然客似云來。但等我走了，顧客們就不見得來了。這位大妹子”
李老爺子看向牛春芝“一來，沒有名氣，帶不來客人。二來，是個女人。所以，不如花錢請個自帶顧客、有名氣的大廚保險。”