史如意往梁翁那兒掃了幾眼,見他終于也開始燒爐子了,便放下一半心來。
也不在旁邊守著,跑去和梁婆婆逗那貍花貓去了,惹得梁翁吹胡子瞪眼的。
一炷香燒過,開蓋時間到。
廚房中飄滿熱氣,梁翁早已掐著時辰,把自己的米面蜂糕端出來了。
因上了油,蜂糕呈有光澤的乳白色,上頭蜂眼又大又勻稱。冷卻后切塊,表皮平滑光潔,中間夾了糖桂花,一看便知其香甜可口。
總算功力還在,沒丟人。
梁翁頗為自得地點頭,對自個兒做的這道蜂糖糕很是滿意。
史如意故意沉迷逗貓,誤了時辰。
她看到梁翁動作,這才作出恍然大悟的樣子,飛撲過去,大呼小叫的,把自己的蒸籠也端出來。
比試還敢三心一意,去逗貓
這小丫頭能做的好點心才怪了果然還是年紀小,愛頑。
梁翁冷哼一聲,差點沒出聲教訓史如意,好不容易才把話憋了回去。
羅娘子和梁婆婆對視一眼,悄悄搖搖頭。
再看史如意做的那碟子玉面蜂糕,表面光潤,雖紅綠搭配,別有一番趣味,那蜂眼忽大忽小,卻明顯蒸得不如梁翁的好了。
送入口中,味道卻是意外地好。
果干甜美,糕身松軟柔滑。
因著核桃仁剝皮未凈,甘中又帶了點微澀,滋味分出幾個層次來回,美味異常。
羅娘子和梁婆婆各抱了一個碟子,面面相覷,竟犯起了難,一時拿不定主意來。
梁翁看她們如此情狀,臉上頓時現出狐疑的神色。
史如意也伸手,從盤中拈起一塊梁翁做的糕點,閉上眼細細品嘗。
這米面蜂糕色如白玉,豐盈飽滿。
梁翁做的雖是凈素,并不用像她一樣用脂油丁,味道卻也甘旨柔涓,柔軟韌糯,暗含桂花香味,嚼起來半點不顯干澀。
不至于像馬拉糕松軟到入口無物,也不似雞蛋糕腴而厚膩的滯喉。
略嚼兩下,便如暖流順喉入腹,是恰到好處的正正好。
史如意咽下嘴里的米面蜂糕,微笑著睜開眼。
卻不去嘗自己做的那份,而是轉向梁翁,心悅誠服地道。
“我輸了。
今日如意嘗到梁翁的手藝,才明白這祥和齋的名氣果然不虛。
之前,是如意有眼不識泰山。”
梁翁得了她這幾句評價,頓時收起滿腹的狐疑,揚起一邊眉毛瞅她,嘴角都得意地翹起來。
“小丫頭,姜還是老的辣。
你雖有幾分手藝,要跟我比試,還差遠了點。
單單是這廚藝心性,就還有得你磨啊。”
羅娘子欲言又止,梁婆婆更是瞪大眼睛,憋得面頰通紅。
她正要開口,卻被史如意搶了先。
史如意笑瞇瞇地塞了半塊蜂糕到梁婆婆嘴里,朝梁翁誠懇點頭,一副虛心受教的模樣。
“那按之前我們的賭約,我愿賭服輸,答應您一個要求
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