這些活羊,突厥人一般也稱為熱羊。
此時秋季,沿途還是有草可吃,趕羊到銀州也還是較方便,損失不大。
銀州是武懷玉要打造的一個重要中點轉,往北經銀勝抵河套,或是突厥陰山汗庭,往西則經夏鹽抵達靈州和蘭州入河西。往南則是經延鄜坊、同官抵達長安。
榆林河與無定河交匯處,便是長城內的銀州州城儒林,懷玉就在此北面點建立了一個新的邊市榆林市。
現在榆林市最大的交易便是羊,活羊。
有漢商直接去河套販羊過來,也有突厥人直接趕羊來交易,十分興盛。
“咱們長安人都在入秋后吃羊肉的習慣,每年秋后,長安羊肉需求都會大增。中秋節一般都要祭祀用羊,按以前太平時,中秋節長安就要消耗幾十萬只羊了。”
“要吃這么多羊”程處默驚訝。
“這中秋是大節,祭祀、賞賜,本就需求大。你知道京城番上宿衛的將士都有十來萬,再加上多少官吏
比如說你家,有爵位的就有三個,那按規矩每月都是有羊賞賜的,中秋還有額外賜羊。你們程家家大業大,自己還要購買不少羊吧”
“這么算倒也是啊。”
“中秋佳節,就算是長安城普通百姓,都會想辦法弄兩斤羊肉一家償償,更別說長安還有那么多商賈、士人了。”
長安的羊肉需求是巨大的,靠關內自己供應是不足的,今年情況明顯比去年要好,雖說山東干旱,但起碼關中今年是喘過來了。
他們夏州都督府緊鄰著突厥,肯定得借著這資源賺一筆。
其實從七月時,就開始有商人從草原販羊下關中了。
武懷玉不過是整合資源,把這買賣規模化,沿途打通關卡,保證一路暢通,設立了羊羊通。
突厥羊進入夏州都督府境內,需要登記,然后發給羊通證,就可一路暢通了,各地官府衙門,甚至地方豪強什么的都不許再層層卡關收錢,夏州都督府派了專門的巡羊輕騎兵巡邏。
另外還在沿途建立羊莊,給這些販羊商人方便。
最后讓這些羊匯聚到銀州榆林邊市,這里可以直接交易給關中來的買羊客,或是休整后繼續往關中趕。
“這些商人很厲害的,兩工羊工趕五百只羊為一群,十群羊合稱一房子,行走起來,各群先后出發,相距二三里,整群羊相距二三十里,前面羊群的羊掉隊,就后面群的收攏。”
程處默倒不知道販羊還有這么多講究,“賺錢么”
“不賺錢我會這么興師動眾么”懷玉指著前面的榆林市,這里現在儼然成為陜北最大的羊交易市場,而依托著這么大的羊流量,武懷玉還在規劃羊皮、羊毛加工作坊區,甚至已經在為即將到來的冬天,做好了屠宰作坊、凍羊加工作坊,甚至還計劃做羊肚包肉,這樣到了冬天也不用擔心路上販運不了活羊,一樣可以繼續把羊肉運往關中。
甚至因為這市場的羊流量大,現在許多京羊客都來這里買羊,而許多以前從塞外販羊南下的羊販,也就更專注的從草原販羊到這里交易,免去繼續往南這一程。
武懷玉主要做的是平臺,平臺起來了,不可能光買賣羊,肯定也能帶動販牛販馬販駱駝,甚至是販賣皮毛,以及藥材,再加上銷售漢貨鍋碗瓢盆靴子布匹鹽茶這些。
“那我這不是撿大便宜了,一來上任,就撿了榆林邊市這么大好處”
懷玉笑笑,“臺子是給你搭好了,現在也正起來,但后面還得靠你努力。”
羊在突厥不值錢,但運到銀州來,就已經身價倍增,而能夠成功的運到長安,仍然有膘,那就十分值錢了。
唐人以羊肉為貴肉,上到皇家貴族,下到商賈百姓,那都以羊為貴。窮人就算吃不起羊肉,那也可以買羊下水、羊骨頭吃的。
長安跟羊有關的小吃就有五十多種,簡直就是羊的黑洞,多少都不夠吃的,經常因羊供應不足,導致長安羊價巨貴,可依然供不應求。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>