她猶豫了一下，選擇先嘗“冰山”。
鋪子里燒著爐子，很暖和，“冰山”入口的那點微涼讓人很舒坦，比普通巧克力更加絲滑、濕潤，湯匙挖下去時幾乎聽不到聲音，因為冰過，所以質地更加綿密，在口中慢慢融化，變成最香濃的味道。
江映雪瞬間睜大了眼睛，瞧著樸實無華的甜品，竟是這般神仙滋味
與此同時，嫣娘選擇品嘗“熔巖”，她的性子和江映雪相反，是個火熱的人，因此更加青睞“熔巖”。
一湯匙挖下去，里面的巧克力濃漿便流了出來，這巧克力，竟然是流心的
她急忙用勺子接住流下來的巧克力漿，不舍得浪費一點，而后快速送入口中。
“熔巖”因為加熱過，巧克力的味道更加鮮活，醇厚香甜的味道像加倍了一樣，讓人享受到比巧克力更高級的美味。
她震驚道“此物只應天上有，人間難得幾回嘗啊”
逗得唐玥樂不可支“吃個甜品，怎么還作上詩了”
江映雪解釋說“真的太好吃了，我以為榛果黑巧和樹莓白巧已經是頂天地好吃，沒想到和這冰山熔巖比起來，簡直是小巫見大巫。”
“那我就放心了。”唐玥笑道，“等點心齋做出黑白巧，咱們就上這道甜品。”
點心齋還真把榛果黑巧和樹莓白巧做出來了，不過是殘次品。
榛果黑巧是由榛果和黑巧克力融合而成的不假，可榛果外面卻沒有焦糖，少了這個靈魂所在，榛果黑巧的口感減少一半。
再就是白巧，馮乙倒是想出了提取可可脂的辦法，只是提取出的可可脂不純，因此做出的白巧并不是純白色，而是夾雜著黑褐顆粒，白巧看起來并不能叫白巧，應該叫斑點巧克力。
這是馮乙失敗無數次后的心血，能做成這樣，他已經激動得老淚縱橫。
項延是見過甜品鋪做的黑白巧的，再對比馮廚子所做，成品的確不盡人意“你這哪哪都比不上唐玥做的啊。”
馮廚子得意洋洋地展示成品，沒想到一上來就被項延挖苦了，沒好氣道“能做成這樣已經很艱難了，你不懂，倘若再重新提取可可油脂，又得花費一整日的時間，時間就是金錢啊師父。”
項延雖不喜馮乙說話的態度，但也承認這話說得沒錯，時間就是金錢，趁著這兩種巧克力還流行，趕緊拿出去蹭一波風頭，狂賺一筆，否則風頭一過，又得重新研制新品。
于是，強忍著次品貨帶來的不適感，道“伙計，將這兩樣巧克力拿出去賣，價格和甜品鋪的一樣。”
城東的有錢人多，占據了天然的地理優勢，巧克力拿出去不久，就有人來買。
一輛豪華的馬車從點心齋門口經過，里面坐著的女郎伸手掀了下轎簾，看到鋪子里售賣的巧克力“咦，這不是甜品鋪賣的巧克力嗎怎么點心齋也開始賣了嗎”
走在外面的丫鬟回答“似乎是，娘子，若是點心齋也賣那兩種巧克力，咱們日后就不用再跑去西市了。”
女郎很滿意，吩咐道“你去買一些來，兩種都要。”
丫鬟應了聲“是”，便去鋪子里，各買了五兩。
等把巧克力拿到馬車里，給女郎一看，女郎的眉頭便皺起來了，這白巧，忒丑，再嘗一口黑巧，忒難吃。
“停車”
女郎從馬車上下來，手里拎著剛買的點心，氣勢十足地走進點心齋，貴府嫡女的氣勢在此刻展露無疑“誰是這的掌柜”
項延因為一下子賣出十兩巧克力，正在高興，突然就聽到這句不善的聲音。