簡家的廚房就是早上洗漱的那塊地方。簡云起負責劈柴燒火,而簡雨晴則帶著妹妹將榆錢的蔕頭處理掉,隨后又要清水洗得干干凈凈,最后雙手輕輕絞干。
簡雨晴拿起一片塞進嘴里,又給妹妹塞了一片。
簡嵐嚼了嚼,眼睛頓時直了“甜絲絲的,好好吃哥生榆錢居然是甜的”
簡雨晴給弟弟也投喂了片。
新鮮的榆錢帶著點清甜,越嚼越甜。雖然沒有飴糖的甜味,但對于難得吃到甜食的兄妹兩來說已是天賜的美食。
兩人一片接著一片,停都停不下來。簡云起一邊吃著,一邊還要詢問“姐,你到底打算做什么啊”
“我打算做艾窩窩。”
“啊做艾窩窩啊”簡云起瞬間沒了興趣,“就咱們家那面粉做艾窩窩,定然是干巴巴的,咽都咽不下去,怕是浪費了這好吃的榆錢”
如今形容某個人命苦,便會說他一輩子饑飽勞碌,就是吃窩頭的腦袋。
艾窩窩是窮苦人最常見的吃食。
簡家吃的次數就不少,用家里剩余的雜糧面攪和在一起,加點鹽巴攪和攪和那便是一頓飯。
簡雨晴懶得搭理他,自顧自翻著廚房。等她將簡娘子珍藏在角落里的白面和黃豆粉翻了出來,一大一小還在嘟嚷,想要將榆錢留著當零嘴。
“你們愛吃,回頭再去摘去。”
“咱們后頭的山頭上,啥都能缺也不缺榆錢。”簡雨晴三言兩句打發了弟妹二人,將面粉和黃豆粉統統倒入洗凈的榆錢里,又往里加了一點點鹽巴。
攪拌攪拌再攪拌。
簡雨晴將面粉和榆錢揉在一起,揉成偏硬的面團。
兄妹兩人湊在旁邊看“哇哦”
簡雨晴拍開他們的手,又將面團分成一個個小劑子,挨個揉搓實心些,團出小球又摁出一個小洞,最后倒扣在蒸籠里。
此時灶頭上的水也燒開了。
簡雨晴將蒸籠擱在鍋子里,又蓋上鍋蓋“現在就等艾窩窩熟了。”
用不著多少時間,三人便聞到了淡淡的幽香。隨著榆錢窩窩的香氣漸漸散開,弟妹兩個從一開始的不信也變得興奮起來。簡嵐眼睛一眨不眨地盯著爐灶,不斷吞咽著口水“姐姐好香啊姐姐”
簡雨晴的肚子也不斷鳴叫。
穿越過來兩個月,她就吃了兩個月的豆醬、榆醬和魚醬。此刻聞到榆錢的香氣,簡雨晴也有點控制不住,偷偷咽了下口水“應該,應該差不多了吧”
她定了定神,緩緩掀開鍋蓋。
比先前更濃郁的香氣帶著熱氣席卷而出,就連還在屋里的簡娘子都被香氣引了過來“哎呀這,這是什么味道”
更不用說餓著肚子的簡雨晴三人。簡云起迫不及待地去抓,她拿起一個艾窩窩就想往嘴里塞。
不過剛剛拿起來,他便忍不住怪叫一聲。簡云起將艾窩窩丟到另一只手里,一邊左右交替,一邊唉唉怪叫“好燙呼,呼唔燙燙燙呼,呼”
簡雨晴蹙眉“瞧你那猴急樣,小心燙”
她先用筷子夾起一個艾窩窩,將其放在碗里并遞給簡娘子“這是我做的艾窩窩,阿娘嘗嘗”
簡娘子驚了一跳“艾窩窩這么香”
她連忙接過瓷碗,低頭看著碗里的艾窩窩,翠綠的顏色,油亮油亮的,剛剛蒸制好看著特別軟和
簡娘子也咽了下口水。
她拿起艾窩窩,吹了吹涼,再輕輕咬了一口。
簡娘子眼前一亮,忍不住又來了一口,再來一口。要知道她的胃口并不好,平時只吃小半碗飯,沒想到如今竟是三兩下就吃完一個艾窩窩。
簡雨晴三人難掩喜色。
簡娘子被三個孩子看得窘迫,嗔道“看我做什么你們也趕緊嘗嘗”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>