簡娘子還想拒絕,又對上三雙渴望的眼睛。她想著全家人整個冬日都沒能吃上一口肉,登時心頭一軟。
要不然就把良人留下的字帖送了吧簡娘子想著黃二狗的歲數,咬咬牙應了下來“行吧。”
簡嵐一蹦三尺高“吃魚嘍今天吃魚嘍”
“不吃不吃。”簡娘子連連搖頭,她想了想“這么肥的草魚還是得拿來做腌魚,夠咱們家吃上好些日子了你們再忍忍。”
“哎腌魚”
“雨晴你掛到屋檐上,娘明天自己來處理。”簡娘子不理簡嵐,叮囑簡雨晴道。
“不要腌魚,不要腌魚。”
“不準鬧,腌魚好吃的。”簡娘子將魚送入簡雨晴手里,又低頭彎腰去抓簡嵐“我還沒和你好好談一談上后山的事。”
“我還帶回很多野菜的。”
“我不愛吃腌魚,我想吃好吃的和榆錢窩窩那樣好吃的”
簡嵐左躲右閃,避開簡娘子的追捕“咱們都好多好多天沒吃到正經的肉了二狗說他們家前幾天還吃了五花肉呢”
“咱們家不一樣,你不能和二狗比。”簡娘子動作一停,下意識虎起臉教育女兒,心里卻是不好受。
冬日雨晴病了半月,自己病了快兩月,家里僅剩的幾個銅板也用得干干凈凈,哪里有錢再買肉
要說平日還能去抓魚抓鼠抓兔什么的打打牙祭,又偏偏當時正值冬日,就像簡嵐說的一樣,一家人除去雞蛋以外愣是一個月沒碰上葷腥。
“我想吃魚嘛”
“娘,咱們就把魚燉了吧”簡雨晴也提議道,“如今開了春,后頭吃食也多了,想做腌魚回頭再去釣魚就是了。”
“哪有那么簡單,嗐,算了。”簡娘子猶豫了下,還是松開揪著簡嵐的手。她在裙擺上抹了抹手,咬咬牙下定決心“行,今兒個就把魚蒸了”
簡嵐大吃一驚“真的”
簡娘子心疼歸心疼,還是點了點頭“咱們也算是熬過了冬日,再說你姐和你哥還在地里忙活了一天,也得犒勞犒勞,打足精神后頭才有力氣干活”
簡娘子打定主意,也不再猶豫。她走到灶臺前,推了推簡雨晴“雨晴,你和云起回屋里歇著去,這里由娘來做。”
簡雨晴道“我來做吧。”
簡娘子奇道“你從哪里學的做魚我怎么都不知道”
“我從城里學的。”
“瞎說你就去過城里幾次,咋還能學上燒魚行行行,你做,你做。”簡娘子看簡雨晴信心滿滿,還是老老實實地回屋了。
她還打算教育教育簡嵐。
只是簡娘子走到門口還不放心,她探身出來道“要是做不好,趕緊叫娘一聲,知道了沒”
簡雨晴哎了一聲。
簡云起也沒進屋,幫忙生火燒水。
簡雨晴則負責處理草魚。
隔壁黃娘子是個細心人,送過來的草魚已去了魚鱗挖干凈了內臟,簡雨晴只需再用清水洗洗便可直接開做。
若是前世,她直接就其做為水煮魚。厚實的草魚是魚片的最佳材料,先將魚肉片成薄片兒,再淋上那辣而不燥,麻而不苦的花椒油,麻辣鮮香,不知道有多少下飯。
就是麻椒的價格嘛
簡雨晴想了想,立馬打消想法。即便她拿手上這條大草魚拿去城里換,也只能得來可憐巴巴的一撮。
簡雨晴凝思半響,眼角余光落在簡嵐提回的竹籃上。她翻了翻,出乎意料地發現不少常見的野菜。
蕨菜、薺菜、馬蘭頭還有水芹菜簡雨晴眼前一亮,決定做個簡易版的魚湯。
簡雨晴打定主意,立馬開造。