東家姓秦，來人是現任當家的，也姓秦，行六，見面叫一聲秦六爺。
雙方約定在一品居吃飯，這是豐州最大的酒樓，上菜都是本地特色菜。
兩個小哥兒出來談生意，大門就敞著，避嫌。
秦六爺年紀四十出頭，留了須，只在唇邊一圈。面相很和善，圓臉圓眼，見面三分笑。
豐州是昌和府治下的縣城，縣內商戶，都聽說過和升號的名頭。跟他們家做生意，糖廠是頭一例。
秦六爺講究，上茶不上酒，客套話說兩輪，先把自家商號的經營情況說了下。
主營產業是糖、酒、茶，最先是以酒發家，再種茶苗。
糖廠，他們家也有，但產量有限，目前是蔗糖為主，不賣蜜餞。
“我去你們鋪子里看過糖品種類了，也都試吃過，單論蔗糖來說，比我們家的口味要純一些，不澀口。你們能量產蔗糖嗎”
這單生意，以徐誠為主導，江知與作陪，不搶他風頭。
徐誠說“暫時不能，要來年收成后再說。目前糖品雜，也是因為原料采購問題。原料太少，只能產出那么多。”
冬季開的廠子，還能做出蔗糖，就很了不起了。
秦六爺了另一種合作模式“我們家的蔗糖有固定的賣貨渠道，不愁賣。我們就定蔗糖，原料是個問題，你們看這樣行不行，我出原料，你們廠子代加工，所產蔗糖都歸我家。我給代工費。”
算賬是江知與擅長的，他恰好聽謝星珩說過“代工廠”的例子。
工廠可以做自己的產品，也能利用場地、設備、人工、技術的優勢，去接外面的單子。
如果客戶有需要，從糖果屋賣出去的糖，甚至能貼牌。
管他叫白家糖還是黑家糖，客人要什么，就是什么。
但小謝說的代工廠模式，是客戶下單、提貨，有的人會附帶配方。也有自帶原料的，比較少。
這一環的賬目，他們要細算。
江知與輕輕點頭，徐誠就知道有利可圖，暫時應下，還要詳談。
飯后，三人往糖廠去。
糖廠員工休年假，現在只留了看門人。
看不見人員制糖，但看得見規模、設備。
常見的設備，工坊里都有。
根據謝星珩的圖紙，改進過的設備，現在只做出來兩臺，分兩座工坊放著。
看了外觀，不懂里面結構，也沒開工運作，看了也白看。
秦六爺也不好打聽他們掙錢的本事，轉而去看倉庫。
倉庫清了一批貨，轉到了糖果屋。
里面余貨少，內部構造一清二楚。
沿著墻壁，加建了窄邊水槽。環墻而建，及腰的高度。
這是控溫設備。
徐誠從江知與這里聽來制冰的法子以后，就想了這個主意。
水槽還是雙層，到時加水加硝石就有冰產生，省得人工替換。
這個簡單，到時也好操作。
現在氣溫低，為了掩人耳目，徐誠找他娘借了一筆銀子，加建了冰窖。
正好冬季，能取冰來藏著。
徐誠相信，世上沒有幾個廠子能如此奢侈，用冰塊來控溫儲存貨物。
成本計算一下，冰塊儲存的開支，比貨品還高，不劃算。
水槽作用，跟秦六爺說了以后，果不其然，把他狠狠震驚到了。
生產工坊跟倉庫都看完了，就到了畫餅時刻。
要讓他相信，糖廠有實力能完成訂單。
這個餅子，是原料多多。
原料多，糖就多。