小車忙把切好的肉端給王小虎。
王小虎先焯水,小車提醒,“冷水焯肉。”
待到王小虎炒糖色時,小車繼續提醒,“熱鍋冷油,小火。”
這邊成功炒好糖色的王小虎磚頭正準備和車琳分享喜悅,發現車琳已經蹲到角落里繼續剝蒜去了。
鍋不待人,下一秒,王小虎將盤子里的蔥姜蒜干辣椒八角草果白芷一股腦地倒進鍋里。
“呲拉呲拉”
熱滾滾油煙冒起,抽油煙機的嗡鳴聲與鍋鏟的鏗鏗鏗聲組成二重奏,香氣四溢的爆鍋味道頓時飄滿整個廚房。
這一刻,每個孩子都看向一灶臺,
這一刻,每一張掛滿汗水的小臉上,都洋溢著難以言喻的快樂。
這一刻,我們的李老師會心一笑,手機咔的一聲又記錄下一個場景,接轉身從廚房門邊消失離去。
孩子們廚房景象給了他一個重大靈感。
只是時間實在來不及了,他應該從有錄音想法的時候就想到,為什么不再弄一個大型重奏。
這錄到cd里是什么感覺
今年的陣容可不是去年可以比擬的。
孩子們在這一年中都得到了十足的成長,下限無形被拉高。
有季洋的加入和小車覺醒般的突飛猛進,再加上有他坐鎮,可以預想這個重奏大成之后的動靜。
可惜啊可惜。
時間太短了,只剩下四天了。
可孩子們還在廚房努力,他怎么能輕言放棄呢。
試一試,至少先找找曲目。
回到書房,李安走到書架前翻閱起來。
沒一會兒的工夫,他的目光鎖定在了一位巴洛克時期的作曲家。
不是巴赫。
一個半小時后。
“老師”
書房門外傳來季洋的呼喚。
李安收手從鋼琴前坐起來到餐桌,七個孩子圍著桌子站著一圈,個個小臉上都露出了期待目光。
望著這一桌色澤相當可以的菜式,李安煩惱一掃而空,“季洋拍照。”
“等等,這雞蛋湯是誰做的”
小季“琳琳做的。”
李安“看著不錯啊,和餐廳賣的似的。”
小車這道湯,是老車昨天晚上得知今天孩子們要自己做飯,他估計就沒湯,于是把這道后廚常做的快手雞蛋湯的做法交給了小車。
方法很簡單,找個大碗,所有調料扔進去,最包括攪好的雞蛋液,然后燒開的水順著碗沿溜下去,邊溜邊拿筷子攪,水倒滿,這湯就成了。
“可以可以,”李安搓搓手,“來,開飯。”
“第一杯飲料,敬我們的季洋大師姐,你們大師姐這段時間可真是為你們操碎了心,你們不說點什么表示一下。”
眾孩“謝謝大師姐”
笑鬧與溫情之中,李家班的愉快午餐時光開啟。
這個飯桌上怎么能少得了音樂話題,正好李安今天給小劉上課的時候忘了問,那譜是怎么背的。
“劉豐瑞,給我們說說你這次考級的曲目是怎么背的,我可聽說你這段時間在家練琴的時間可怎么多啊。”
誰說的,小劉眼珠子一轉,接著老實回答道“咳咳,老師我其實也沒怎么背,就是按照您平時講的那些音樂材料啊,旋律走向和曲子結構之類的,把譜子劃分好,串聯起來,然后就很好背了。”
哎喲李安對小劉刮目相看了“可以啊,什么時候開始的。”
小劉想了想“大概就是您給我講完小奏鳴曲節奏之后。”
李安心說可以可以,環顧一圈,“這一點你們要多和劉豐瑞學習,他的這個背譜方法是最科學的。”
眾孩放下筷子紛紛點頭,搞得小劉很不好意思,“其實也沒什么,就是老師平時講的那些。”
李安“都吃啊,背譜的事情我好好整理一下,之后我們慢慢講,快吃快吃。”