然后剩下的時間張元林就在跟他們討論相關的技術，靠著靜止世界里查到的東西去拋磚引玉，對方沒想到張元林也是同行，在保持警惕的同時也更有話題了。
緊跟著張元林主動說出一些隱秘，把應該藏著掖著的東西率先說出來，讓對方放松下來，這樣大家才能更加坦白的去討論秘方的具體細節。
見自己知道的東西張元林也知道不少，那就沒什么好遮掩的，該怎么聊就怎么聊，權當是高手之間的交流了。
但是這么一來，張元林就能把自己認為不到位的缺陷全部補足，倘若對方愿意賣出自家的秘方，張元林會給出一筆不菲的錢去換，假如對方不愿意賣，反正張元林該知道的都知道了，對方給不給都無所謂。
張元林能保證自己得到完整的秘方后一定會找機會努力去賣到世界的各個角落去，可對方作為傳承人不一定有這樣的野心和能力。
與其埋沒浪費，不如讓自己來發揚光大，否則就是一種資源的浪費啊
像二十一世紀的那些四九城老字號，張元林隨隨便便就能查到每一家的秘方大概是個怎么回事，可具體的細節和缺失的部分還得找正兒八經的傳承人。
所以張元林給這些人介紹工作只是一部分，關鍵還得完成自己的目標，就是收集并補足這些老字號傳承的真正秘方。
正所謂萬事開頭難，有了一開始的經驗，張元林很快就整理好了一份可以應對各種問題的話術，這樣接下來的拜訪就變得容易許多。
張元林就這么開始了中介之旅，順便收集各種各樣的獨家秘方，一晃時間過去了大半個月。
其實對方的意圖如何，從開始說明來意后就能察覺到了。
有的人一聽體面又高薪的工作就會眼睛發亮，這就說明他們并不想守著家里的這份基業堅持下去，自然就不會死命留著秘方，越是如此就越好把事情辦妥。
可如果是明確表示沒興趣的，那就會讓張元林頭疼一陣子了。
尤其是遇上那些上了年紀，思想古板又性格偏執的老人，縱然是提前準備好話術和應急措施的張元林也會有翻車的時候。
不過這都不是問題，四九城看起來是有那么多家老字號，但真正有精髓有新意的獨特秘方并不多。
畢竟不是誰家都可以做到數百年的傳承，期間會發生很多意外，要么是突然斷了香火無人傳承秘方，要么是被人偷師后再進行改良干死了原版，要么就是被不肖子孫胡亂改造給弄的亂七八糟等等。
張元林用這種廣撒網的方式確實是能弄到不少秘方，可很快他就發現部分的秘方核心技術都是一模一樣的，區別就在于部分步驟的不同，說明他們師出同源，就是不知道怎么演變成了這么多的版本。
在這種情況下，張元林還得擦亮眼睛去核實真假，最直接的辦法就是自己動手按照這些秘方的步驟進行詳細的測試，把做出來的東西自己試一試，這樣才能得知哪一個版本是最好的。
張元林并不會刻意的去追求原版，也不在乎哪一個版本才是根正苗紅的鼻祖，再好的東西一成不變也是不行的，閉門造車時間一長就只能是自嗨了。
說實話，二十一世紀的那些爆火的老字號或者是網紅店都是各具特色的，但它們有個共同的特征，那就是少不了科技與狠貨的摻雜。
如果只是偶爾吃一頓那沒什么問題，可要是長期食用肯定會對身體造成一定的影響。
張元林是希望能挑出一份味道最好，同時也是最健康的秘方來，做到真正的食補強體，而非虛有其表，說是大補的東西吃下去屁用沒有還齁咸，最直接的后遺癥就是吃完得狂喝水。
除了食物方面，張元林還想去收集那些真正有效的土方子，例如能讓跌打腫痛快速愈合，效果立竿見影又沒有其他影響的藥物，再比如能真正有作用的中藥補品，又或者是某些老中醫自創但沒有普及的針灸手法等等。
歷史車輪滾滾向前，推著時代進步的同時也會消磨毀掉一些真正的好東西，而張元林的目的以及初衷就是把那些好不容易才創造發明出來的好寶貝盡可能的保留并傳承下去。
這，就是張元林認為的有趣之處。