周潛哭笑不得:“那也不至于上山還要做菜,你說一聲,我不就多吃一份了嗎?”
“那可不行!”懷榆是很鄭重的:“吃東西如果不快樂的話,那別的事也很難快樂呀!周潛哥你口味重,又不愛吃很多調料,烙餅的時候我都沒有敢加東西——不過我帶了辣椒姜蒜和油鹽,中午給你做個辣炒芋荷吧!”
“這個配餅應該也挺好吃的。”
周潛一時說不出是什么心情,但他看著懷榆快手快腳的拿著小刀削掉桿子側的硬皮,不由伸出手去:“我來削吧。”
“不用。”懷榆避開他:“我以前肯定做慣了這些事的,所以對這個桿子不大敏感了。你沒有碰過的話,可能手掌會癢。”
“再說,這個很快的——周潛哥,剛才洗蔥的水不要倒掉,再加一些煮煮吧,待會兒這些桿子要焯水的。省點水。”
周潛的心情更復雜了,此刻看懷榆已經開始咔咔掰掉芋頭桿外頭的老皮,又嘆口氣:“下次別這么麻煩了,直接挖芋頭出來吧,那個可以直接埋火堆里烤熟吃。”
這樣一來不會粘著過敏,二來也省下這些麻煩事。
懷榆抬頭看他一眼,突然好奇:“周潛哥,我一直以為你們出荒原任務是會就地取材的,原來并不會嗎?”
她抬手示意了一下手里的芋頭桿兒:“這個品種的芋荷才好吃,底下的芋頭又小筋又多,沒人吃的。”
周潛失笑:“看來我在野外還是比不上你——我們以前是有野外生存訓練的,不過災變以后,那些學到的知識全部推翻了。”
“現在出外執行任務的一條鐵律就是——絕不允許隨意就地取材。”
就像他砍芋頭葉之前不僅會用長棍去撥,還會小心的往地底觸探,如果不是已經見證過懷榆的神奇,他決不會輕易去試探那么一大片“滴水觀音”。
懷榆的眼神瞬間飽含深切的同情——不能就地取材,難怪他們每次出任務都只能喝營養液或吃壓縮干糧。
不過就算能夠就地取材,恐怕能被取到的也很難吃,好吃的都需要狠狠打上一架才行。
她不由又得意起來:“看這個芋頭桿,我給你指的這兩棵,他們嫌這兩根側桿長得不好看,所以才不打算要的——周潛哥,你記下位置了嗎?”
“再過一陣子他們也想修修身形的話,我們還可以來割的。”
懂了。
這其實就是一趟預定取貨的旅程唄!
周潛麻木點頭:“行。”
說話前,鍋里的水已經沸騰開,而懷榆將自己削干凈的芋頭桿切成碎丁——簡單的砧板用的就是那片芋頭葉。
然后下鍋焯水,等水開后端起,又將芋頭葉卷起成漏斗狀,底下再放一個塑料袋。
等周潛聽吩咐將鍋里沒那么燙的水和芋頭桿全部倒下,上層的芋頭葉完美起到了漏斗的作用,塑料袋里收集的水待會兒還可以用來刷鍋。
這一套省水省資源的連招妙用,饒是周潛早有預感,此刻也不禁嘆為觀止。
接下來就是熱鍋,冷油,自帶的干辣椒野蒜頭在油鍋里煸炒出香氣,最后再把已經濾干水分的芋頭苗倒進去加鹽簡單翻炒……
雖然仍算不得十足美味,但空氣中的熱辣咸香已經開始飄散。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>