“有效,絕對有效”劉成文的聲音自后廚門口傳來。
劉松轉回頭望向兒子“你又如何知道”
往常他很希望顏芙凝在的時候,兒子能過來。
兒子吃喝在行,在做生意與讀書方面卻是塊廢料。
今日酒樓在商議大事,這小子能不搗亂就不錯了。
到底是親父子,劉成文一眼就看出了父親眼里的恨鐵不成鋼。
遂嬉皮笑臉道“老遠我就聞著味了,毫不夸張地說這條街上,有半條街都能聞到咱們酒樓散發的誘人香味。”
他使勁嗅了嗅“真香”
劉松斜他一眼“瞧你那沒出息的樣,今日功課完成了”
“不就是考個秀才么兒子給你考一個,讓你當秀才爹。”劉成文瞥一眼在灶臺忙碌的顏芙凝,語調倏然正經,“當今世上多的是占便宜之人,先前姑娘教的鹵雞爪,不一樣賣的很好么”
劉松坦誠“先前姑娘的法子是每桌送一小碟,送的是客人,那成本我可以計算在客人旁的菜里。而今是所有路過的人可免費吃,我心里沒底。”
顏芙凝微笑“劉叔,實質是一樣的。”
豬肉余插嘴“我算看出來了,劉掌柜舍不得這車肉。這樣好了,這車肉算我的。”
劉松沒好氣地瞥他“你這車肉錢,我難道出不起我怕的是有人白吃,還得造謠說難吃。保不齊周圍酒樓派人過來,暗中使壞。這等于好肉喂了那幫狗了,我擔心這個。當然,我主要還憂心有無效果。”
顏芙凝寬慰他“我知道劉叔的顧慮了,您放心。每個路人想要品嘗,每道菜只許嘗一兩口,多的就不能了,想多吃可進店點菜。”
劉松豁然開朗,朗聲笑了“好,這個好。”
“不過,這些菜今日頭一回賣,我準備給客人一個優惠折扣。點一道菜的,打九折;點兩道菜的,打八折;點三道菜的,打七折;點四道及以上的,打六折。”顏芙凝道,“就算新菜酬賓,六折封頂,明日全都恢復原價。”
“好辦法”豬肉余拍了拍胸膛,身上的肉抖了抖,嗓門頗響,“咱們跟著姑娘干,準沒錯”
劉松重重頷首“打折的優惠,比旁的酒樓直接降價來得好。”
顏芙凝吩咐“余老板往后若要給酒樓供肉,供貨價與劉叔商議好。劉叔在此成本的基礎上,加上各項費用,再加利潤,最后定個價格出來。”
兩人同意,去往賬房商議。
顏芙凝看向劉成文“麻煩劉大哥幫忙寫個招攬生意的牌子,把新菜酬賓,折扣力度寫上去。”
被她喚“大哥”,劉成文高興地一口應下“好”
這時,李信恒進了酒樓,看到大堂內坐著傅北墨,問他“你嫂嫂呢”
“嫂嫂在后廚。”
傅北墨端起茶盞,慢條斯理地抿了口茶。
花生瓜子吃了不少,嘴巴干了就喝茶,此刻的模樣逍遙自在。
看得李信恒不禁搖頭,闊步往后廚走。
后廚門口擠著不少酒樓伙計,一個個伸長了脖子往里瞧。
到底是在人家地盤,李信恒不便硬擠過去,遂扯開嗓門喊“姑娘,我來了。”
“好。”顏芙凝應了聲。
伙計們立刻給李信恒讓出一條道來。
李信恒進了后廚,看到顏芙凝正在切肉。
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