因為生意好，馮正明又專門采購了幾口大鍋。
晚上馮家干飯鋪是三鍋把子肉，馮正明火車站那邊大排檔是兩鍋。
還要把各種小炒的菜料也都準備齊全。
通常各種肉類，馮正明都會提前在干飯鋪切配好。
這樣去到火車站那邊，可以在顧客坐下后，直接動手開始烹炒。
當然，馮正明也會備上一些沒有切配的。
有時候切配好快要用完，馮正明會讓陳安邦幫忙動手切，他在旁邊也會給陳安邦進行指點，算是給陳安邦一個練手機會。
所以在跟馮正明去火車站干了這么一陣大排檔后。
陳安邦終于明白，為什么馮正明會說，干大排檔能夠更好磨練廚藝。
因為大排檔很多時候需要很快速的把菜做好。
所以在快速烹飪過程中，想要做的好吃，對廚師火候、調味掌握要求都很高。
陳安邦這些天觀察馮正明，有一種直觀的感受。
馮正明不但是炒功很好，火候把握的非常到位，更重要是馮正明調味很厲害，往往都是只下一次口，幾乎不需要下第二次味道。
而從大排檔客人反饋看，大家全都非常滿意馮正明調味。
陳安邦心里對馮正明這份手藝相當敬佩。
所以他從一開始有點抵觸跟著去火車站干大排檔。
到了那邊也不好意思去呼喊招攬客人。
現在陳安邦不但是每天下午主動幫忙收拾東西，出攤的時候會主動把東西擺放好，他更會去火車站廣場上大喊招攬客人。
做這一切都不用馮正明說，陳安邦自己會主動去做。
只為了招攬客人后，可以觀察馮正明烹飪的過程，跟著學上一些東西。
傍晚時分，陳安邦跟著馮正明一起，在干飯鋪后門外，把東西全都裝好，跟鋪子里大家告別，一起趕往火車站。
到了火車站，來到平時擺攤的地方。
這地方算是馮正明他們大排檔固定位置。
一開始還有人想搶，結果被羅晴撞上后，羅晴直接找火車站的人，把試圖搶占馮正明位置的人趕走。
幾次之后，這邊晚上同樣干大排檔和擺攤的人都知道了，馮正明的位置別人不能搶占。
馮正明和陳安邦一起先把雨棚搭起來，然后再把各種東西都收拾擺放好。
兩個人忙著的時候，提前一些過來的另一家大排檔老板主動過來。
“馮師傅，你看看那邊，那幾個人手上舉著牌子的，他們是那邊超興興店里的，專門跑來火車站這邊拉人。”
馮正明和陳安邦抬起頭向火車站廣場那邊張望。
立刻看到那群手上舉著牌子，在廣場上向別人推薦超興興，拉人去超興興吃飯。
陳安邦仔細盯著看了一陣，看清楚牌子上的標語。