他沒有再多問,跟著馮正明一起把東西收好裝車,和馮正明分別騎著三輪車離開。
其他大排檔老板看到他們離開時,也都是會非常客氣跟他們告別。
等目送馮正明他們走遠,其他大排檔老板馬上展開接下來相互之間的“廝殺”。
當然這些大排檔老板里,有些比較聰明的,會偷偷學起馮正明的一些菜。
就像是今晚的醋溜白菜和扒白菜卷這兩個菜。
馮正明走了之后,有幾家大排檔馬上就開始安排起來。
老板領著人馬上照著之前馮正明做法,先把白菜卷一個一個包好。
馮正明和陳安邦一起回到馮家干飯鋪。
讓他有些意外的是,馮家干飯鋪今天的營業還沒結束。
而且他們剛拐進路口,遠遠就能看到干飯鋪門前是一片人聲鼎沸。
陳安邦遠遠看著有些激動“馮師傅今天生意很好啊。”
馮正明則是站在三輪車上遠遠張望了一下。
“怎么感覺,晚上我們干飯鋪也做的有點像是大排檔呢”
陳安邦立刻贊同“對啊,真的是很像大排檔的感覺,就是少了我們那邊的棚子。”
馮正明坐在三輪車的坐墊上說“行了,我們先回去,看看如果需要幫忙,進去幫幫忙。”
陳安邦答應著,蹬三輪跟在馮正明身后。
過了干飯鋪正門路口,從后面的巷子里進去。
來到干飯鋪后門,馮正明剛一推開門,就聽到里面翻炒的聲音,還有楊斌不停在呼喊的聲音。
仔細聽了聽,確定楊斌他們應該還能應付。
馮正明和陳安邦先把三輪車上東西搬進去。
然后進更衣室換了一身衣服,再去把手認真清洗干凈,馮正明踏進干飯鋪的后廚。
后廚里,楊斌和孫海正在灶上忙碌著。
夏蕙和沈榮森則是在幫忙切配。
馮正明沒有急著插手,而是不聲不響站在不礙事的地方觀察。
三師兄楊斌的手藝自然是值得信賴,雖然晚上很忙碌,三師兄帶著兩個學徒依然是游刃有余,并且每道菜都做的很認真。
沒有因為顧客多,需要趕著上菜而不認真。
想起今天大師兄和烹飪協會一起去大排檔找自己。
大師兄現在也懂得搞好人際關系。
馮正明不禁覺得,師兄們離開燕喜樓,沒有師父在身邊,也都是在不斷進步。
陳安邦換好衣服進后廚,看到馮正明站在一旁。
沒等他開口,被馮正明伸手給拉到一邊去。
“別吭聲,仔細看看,這是你學習的機會。”
陳安邦立刻不吭聲,站在馮正明的身邊,仔細觀察上灶的楊斌和孫海,注意他們烹飪過程的一些小動作,并且也在和馮正明進行一些對比。
其實只要是仔細去看,不難看出楊斌和孫海烹飪上的一些區別。
孫海整個過程都是一板一眼,會很認真把每一步都做好。