現場先是安靜了一下,接著夏蕙站起身大喊一聲“是馮正明。”
夏蕙這么一喊,現場其他人先是看了看她。
然后現場參加比賽的青年廚師們也都是紛紛喊出馮正明名字。
李志峰讓現場喊了一陣,他才正式宣布“全省青年廚師烹飪交流大賽綜合得分第一名,獲得這次大賽狀元的是,馮正明。”
宣布了馮正明的名字后,大家目光自然是全都落在馮正明身上。
馮正明也是站起身,把自己的廚師服和廚師帽都認真整理好,接著臉上帶著笑容緩步走上了主席臺。
這一刻,在馮家干飯鋪大家的帶頭下,現場全都為馮正明鼓掌和吶喊著。
很明顯,現場大部分的心目中,馮正明這個狀元確實是實至名歸。
通過幾天的交流比賽,無論是年輕的廚師,還是中年一代的廚師們,包括餐館酒樓后廚的大師傅,都已經對馮正明很服氣。
他扎實的基本功,堅守住的傳統,以及一些創新的烹飪技法。
他能夠拿下這個狀元,確實是讓所有人都無話可說。
馮正明走上主席臺,在夏明燁的旁邊站好。
接下來,現場響起了頒獎的音樂,然后主席臺的領導們一起,給馮正明他們分別頒發了獎牌、獎杯和證書。
其中獎杯是前三名才有的,前十名都是獎牌和證書。
馮正明低頭讓頒獎的領導把獎牌掛上,然后接過對方遞給自己的獎杯和證書。
領導輕輕拍了拍馮正明的肩膀說“小馮你很棒,以后要更加好好的加油。”
馮正明認真回應“謝謝領導,我一定會更加努力。”
大家都拿到各自的獎牌、證書和獎杯后,一起面向現場鞠了一躬表示感謝。
在大家下臺的時候,李志峰把馮正明留下來。
“好了,正明你是今天的狀元,請你給大家說幾句吧。”
馮正明面對現場這么多人,一時之間還真是有些緊張。
雖然接過了話筒,但他有點不知道該說什么
還是李志峰提醒“心里怎么想就怎么說,說說你為這次比賽的準備,還有說說你對魯菜的一些理解,以及你準備要如何更好宣揚推廣魯菜。”
馮正明聽后認真組織了一些語言,終于還是大膽開口說起來。
“其實我站在這里,真的是感到自己很幸運,我是一個孤兒,幸運的被師父收留,讓我在燕喜樓后廚里有一份工,可以有飯吃,后來幸運的被師父收為徒弟,正式傳授了我手藝,讓我可以有上灶做菜的機會。
后來燕喜樓沒有經營下去,但我又幸運跟著師兄一起有了一份食堂后廚的工作,再后來我自己去火車站擺攤賣盒飯,很幸運莪的手藝獲得很多人的認可,讓我可以在火車站靠賣盒飯賺到錢,養活自己。
接下來,我幸運遇到了爺爺,爺爺把他祖傳的把子肉手藝傳給我,讓我可以幸運的在火車站靠賣把子肉出名,并且爺爺家里人幫我開了一家干飯鋪。
真的感到我是個非常幸運的人,幸運遇到了師父,幸運有那些照顧我的師兄,幸運認了一位爺爺,幸運獲得爺爺家里人的認可。
今天我幸運的拿到這個狀元,我真的要感謝大家,感謝每一位給予我幫助的人。