馮正明說“別啊大哥，應該是我佩服你，大哥你敢用師父的名頭，把顏家菜館干起來，真的是很需要膽魄，這背后需要承受的壓力，我和大師兄都很清楚。”
或許不了解的人，會有顏建興是借用父親名聲做生意的感覺。
但馮正明和李輝東很清楚，顏家菜這三個字無論是對他們師兄弟，還是對顏建興都是一份巨大的壓力。
既然用了招牌，那么就一定要把菜做好。
因為哪怕有一丁點的瑕疵，丟的不是自己的臉面，而是顏老師傅的臉面。
所以從過年前的試營業，包括過年期間，顏建興一直都在不斷研究，不停向自己父親請教，并且和后廚里其他人一起相互配合。
對顏家菜館里的一些服務，也都是進行很嚴格的要求。
只為能夠傳承好父親的手藝，不讓別人說“顏家菜”是沽名釣譽。
今天中午，獲得了正式營業第一天顧客們的好評。
讓顏建興也算是暫時放下了懸著的心。
“沒錯，真是很大壓力，不想給父親名聲抹黑，真的會擔心聽到別人說顏家菜就這，真的很怕聽到這句話，所以真是一直都很緊張。”
馮正明鼓勵道“不用緊張，大哥你的手藝沒問題，只要把后廚管理好，不會有問題。”
顏建興點頭“謝謝正明提醒，我會注意后廚菜品的品控。”
李輝東說“這么看，晚上你也不能去了”
馮正明滿臉歉意說“沒辦法去，大哥你的館子開業了，你也應該明白，做生意是很忙的，尤其是我們廚師。”
顏建興說“理解你，既然選擇要做，那就一定要做好，堅持下去。”
馮正明說“鋪子裝修在即，現在很缺錢，我不能不做生意，所以去火車站重新擺攤賣把子肉，還有晚上去做大排檔，都是要補一補我鋪子裝修的錢。”
顏建興更加理解“裝修確實是一筆不小的錢，正明你這邊要擴大，真的是要花不少錢。”
馮正明點頭“對啊，所以要更努力賺錢。”
李輝東嘆了口氣“還真是，大家這么努力，還不就是為了多賺錢嘛。”
顏建興說“這樣吧，正明你有時間，去我那邊看看，也可以到后廚里給我的那些人指點指點，讓他們把菜給做得更好。”
馮正明笑了起來“我去不合適吧大哥你和師父都在。”
顏建興說“爸他可能很快要去烹飪學校入職。”
馮正明有些驚訝“師父還要回去”
顏建興說“不是回去，是在泉城的一家烹飪學校去任職，是崔師伯在的那家學校。”
馮正明恍然“哦哦，師父要去那啊那也挺好的，這樣以后師父和大哥你們都在泉城，我們走動也更方便。”
顏建興點頭“對，以后要多走動。”
馮正明答應“好的，我有空會去的。”
顏建興和李輝東也沒有多逗留，預祝馮正明大排檔也能開年生意興隆后，他們一同先離開馮家干飯鋪回去了。
馮正明繼續帶著人忙碌，為晚上大排檔營業做最后準備。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>