燕喜樓被迫關張后,楊斌原本是意氣風發,想著回到鄉里去自己開個餐館。
只是沒有想到,楊斌廚藝確實已經很厲害,但經營方面沒有什么經驗。
楊斌在鄉里的那個餐館,也是很快步了燕喜樓的后塵。
而且梁紅梅也發現,丈夫依舊是想要回到泉城。
所以在自家餐館不太成功,泉城馮正明又向三師兄發出邀請后。
梁紅梅也是很支持丈夫回到泉城來跟著小師弟一起干。
這次過年回家楊斌的種種表現。
讓梁紅梅能感覺到,丈夫在泉城這半年過得是非常開心。
尤其每次聽楊斌提起小師弟,提起小師弟在青年烹飪交流大賽上奪得狀元的事情。
真的是每次說楊斌都是眉飛色舞,為自己的小師弟感到驕傲。
回想起這些過往,梁紅梅倒是也理解丈夫為什么會說他對小師弟服氣。
因為馮正明不單單是廚藝上很厲害,關鍵他在經營上也有自己的想法,而且他經營手段也很厲害,這兩方面的疊加確實是讓人不得不服。
楊斌吃著飯,低聲對妻子說“你信嗎用不了幾年時間,正明一定會成為泉城數一數二的大廚,而且他一定會在泉城開一家我們自己的大酒樓,到那個時候,我們師兄弟會成為泉城乃至全省數一數二的名廚。”
梁紅梅聽到丈夫這么說,她低聲問“你這么相信你小師弟的能力”
楊斌笑著說“我這半年在泉城跟著他一起干,明白了一個道理,個人能力是有限的,一個人不可能在方方面面都強,所以才會有眾人拾柴火焰高的說法。”
稍稍停頓,楊斌說“我不只是相信正明能力,是相信我們師兄弟擰成一股繩的實力。”
聽完丈夫的話,梁紅梅明白了這次丈夫把她和兒子一起接過來的目的。
楊斌是決定要跟著馮正明一直干下去。
所以他把家人接到泉城來,等于說是把家也交到馮正明手上。
這是對自己小師弟的一份信任。
三師兄楊斌回來,馮正明的大排檔也變得輕松起來。
在過了0點之后,又迎來了一波顧客,楊斌和妻子梁紅梅一起加入幫忙,很輕松把來的幾桌客人都給招待好。
等這一波的客人吃好離開,馮正明他們收拾好攤子便一起返回。
此時已經是凌晨1點多了。
楊斌的兒子楊洪濤吃飽了之后困意來襲,小孩子沒能忍受多久便睡著了。
回去的路上,男孩被母親抱著繼續在一輛三輪車上睡著。
楊斌在前邊蹬著三輪車拉著母子倆。
返回的路上,楊斌直言不諱問馮正明“接下來干飯鋪裝修的時間里,你就準備一直在火車站這邊干大排檔了”
馮正明點頭“對,火車站這邊客流比較大,干大排檔生意會很好。”
楊斌補充一句“而且離顏家菜館比較遠。”
被三師兄點破這點,馮正明笑呵呵說“還真是瞞不過三哥。”
楊斌說“你終究還是想讓著師父家的菜館。”
馮正明解釋說“不算是讓著,我們和顏家菜館做的東西又不同,只是盡量不要相互影響到,火車站這邊也更適合我們。”
楊斌想了想也點頭贊同馮正明的說法。
“這倒是,火車站這邊地方大,客流多,會有挺多是趕火車的人,把子肉和盒飯,以及晚上大排檔的快炒菜,都更加適合他們。”
馮正明笑呵呵說“就是有些埋沒三哥手藝,讓你跟著我一起賣盒飯和干大排檔。”
楊斌聽了先是一愣,緊接著大笑著說“怎么就埋沒我的手藝了無論是做盒飯的菜,還是大排檔做小炒,可都是很考驗手藝的,我還擔心自己手藝不行呢。”
馮正明又說“可是三哥如果去顏家菜館,后廚里肯定會有三哥的位置。”
楊斌又是一愣,這次他收斂起笑容,臉色變得嚴肅起來。
“去顏家菜館確實是好選擇,但我不想去,這么些年,我們這幫徒弟一直都在師父的手底下,可以說師父的名聲一直在罩著我們,別人對我們的尊重,有多少是因為師父現在也該是我們自己闖出店名堂出來的時候。”
楊斌稍稍停頓一下,仰頭看著夜空中的繁星說“我也想有朝一日,可以被別人稱呼一聲楊大廚,成為大師傅,在后廚當主廚。”
馮正明點點頭說“會的,三哥你會成為楊大廚的。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>