尤其是到了晚上,很多來干飯鋪的都是成群的好幾個人。
這些人不是單純來吃把子肉干飯的。
他們大多來馮家干飯鋪,就和去火車站大排檔的選擇一樣。
先要點上幾個菜,朋友一起喝幾杯小酒。
最后等喝完了酒,再來一份把子肉和大米飯,或者是來一份手搟面,算是對這一晚上小小酒局的終結。
馮家干飯鋪賺他們的錢,也就主要是他們點的小炒。
在馮家干飯鋪生意火爆的情況下,首先遭遇到的一個小困境,竟然是豬肉的供應。
因為生意太好了,導致馮家干飯鋪連續一個禮拜豬肉消耗量非常大。
一時之間,肉聯廠那邊都有點供應不上。
畢竟除了馮家干飯鋪需要,泉城還有其他大大小小的餐館酒樓也都需要。
而且還需要供應居民日常家庭的購買。
為了解決豬肉供應問題,馮爺爺陪著馮正明又去了一趟肉聯廠。
和肉聯廠方面溝通過后,馮正明才了解到情況。
開春之后,肉聯廠這邊活豬的供應上遇到了一點小麻煩。
本來跟養豬場說好的一批豬,結果出了一點意外,沒有能夠及時送到。
肉聯廠只能是緊急從周邊一些村鎮上收購了一批。
看到馮爺爺和馮正明一起上門。
肉聯廠方面也很直白“馮伯伯,如果你們接下來半個月還是這么高的用量,可能必須要接受你們購買的豬肉里,必須要摻上一部分鄉下收上來的豬,價格上要高一點,而且可能也不能像是之前那么大。”
聽完對方這么說,馮正明直接問“如果我們全都要鄉下收上來的豬,能夠保證我們接下來半個月的全部供應嗎”
馮正明這么一說,讓肉聯廠的眾人面面相覷。
大家都有點不太明白馮正明的意思
現在大部分都會更喜歡養豬場的豬肉,因為那些豬肉會更大,出肉也會更多,而且更重要的是,養豬場的豬肉價格相對便宜,鄉下散養的豬價格會高一些。
馮正明見肉聯廠的人不吭聲,他直截了當說“如果你們鄉下收上來的豬肉供應量充足,我們可以全部都要那些豬肉,把養豬場的豬肉留出來給其他人。”
聽到這話,頓時讓肉聯廠方面全都是松了一口氣。
“好啊,馮老板你愿意全都要鄉下收上來的豬,那可真是幫我們解決了一些麻煩,你放心,這批豬是去年我們都聯系好的,也都是派去了專家指導養殖,保證都沒有任何問題,只是散養的情況下個頭要小一點。”
馮正明點頭說“沒關系,我們主要做把子肉,不在乎豬大小。”
最終經過一番商量,肉聯廠也沒有多收馮正明多少錢。
解決了豬肉供應上的問題。
在從肉聯廠回去路上,馮爺爺有些奇怪問了一下。
“正明,現在大家似乎都更青睞養豬場的豬肉,你怎么會愿意全都要鄉下農戶養的豬”