第389章不同酒樓不同待遇求月票
把顧志成拉出學校食堂,馮正明笑了笑問“怎么了接受不了”
顧志成這次很直接說“是接受不了,這幫小子說的好像,匯泉樓完全是靠你一個人的名氣支撐,他們就算沒有正兒八經在后廚干過,也應該明白后廚做菜不是一個人能做的。”
馮正明收斂起笑容說“所以,正因為這幫學生不懂,你們才需要把自己的名聲打出去。”
顧志成有些詫異地看向馮正明,一時之間不太明白他這話意思。
馮正明繼續說“這次招了新學徒,你們要好好帶他們,要讓那些實習學徒見識到你們的本事,讓他們愿意留在匯泉樓跟著你們。”
稍微停頓一下,馮正明拍拍顧志成肩頭說“年底的全省青年廚師交流大會,你們要為匯泉樓拿回榮譽。”
顧志成聽到馮正明這樣說,他先是一愣,接著有些驚訝問“今年的全省青年廚師烹飪交流大會你不參加”
馮正明重新露出笑容“我肯定不能參加,我是去年的狀元,今年怎么好再參加一次”
然后馮正明提醒“我可是聽說,今年增加了團體獎,是以餐館和酒樓團體名義參賽,所以老顧你到年底一定要帶隊拿個獎。”
顧志成情緒被安撫,他又問“那我們怎么招人呢”
電話那邊是聚豐德,對方可沒有馮正明他們這么客氣。
說起來田忠福的一些經歷,倒是和馮正明非常相似。
田忠福很肯定給出支持“放心,我一定會幫你們宣傳一下,幫你們招收一批踏實肯學肯干的學徒。”
田忠福對馮正明這番話很是欣賞。
“我說顧大廚,你剛才還說呢,后廚不是我一個人能干的,再說我已經有了孫海、夏蕙和陳安邦三個學徒跟著,現在是給你們找學徒。”
馮正明坐下來也就直言不諱“不瞞田師兄,我們今天來確實是要給匯泉樓招一些學徒。”
田忠福被馮正明先是說的一愣,接著看到馮正明和顧志成都是滿臉堆著笑容。
馮正明起身說“謝謝田師兄支持了。”
“說的好,馮師弟你們雖然是一群年輕人,但是你們有你們的理想和干勁,這種年輕朝氣是我們魯菜發展所需要的,我相信你們一定會慢慢進步,會逐步追趕上其他大酒樓。”
和田忠福聊完,馮正明帶著顧志成一起離開職校。
他們前腳剛走,田忠福在辦公室里接到了電話。
田忠福馬上改口“好好,馮師弟,你可別去找李主席,不然我也只能跟你一起辭掉副主席的職務。”
匯泉樓暫時肯定比不上聚豐德,但匯泉樓后廚都是有理想的年輕廚師,希望踏實肯學肯干的更年輕學徒愿意來和我們共同進步。”
這話讓馮正明差點笑噴出來。
兩人都是副主席,經歷又很相似,所以也算能聊得來。
馮正明說“我相信,老顧你們能做到。”
“行,年底我帶隊參加,一定要拿到金獎。”
接著田忠福讓馮正明和顧志成坐“坐,坐下來慢慢說。”
“田師兄誤會了,我們來找你,不是要找你給我們開后門,讓你給我們推薦優秀學生,我們匯泉樓重新開業才不久,后廚里是我們一幫年輕廚師,肯定是不敢跟聚豐德他們爭鋒。