馮正明見話已經聊到這里,他索性也沒有繼續藏著掖著。
“源先生眼光很厲害,我現在干飯鋪和匯泉樓的經營方向,確實是您所說的兩個方向,我認為這看似是兩個截然相反的方向,實際上應該是相輔相成。”
緊接著馮正明說出自己的一些獨特見解。
“我認為,一個好的廚師首先要了解大眾的口味,能明白什么味道是大家所喜歡的,美食既應該是藝術品,又不能只是藝術品。
所以在我看來,干飯鋪是一個可以讓我和后廚里每一位廚師更了解大眾口味的地方。
當我們能夠更加了解大家口味,再回到匯泉樓后廚里,才能夠更好在傳統基礎上更好的駕馭創新。”
聽完馮正明這一套獨特的見解,源先生為他鼓掌。
“真棒,馮主廚果然是一個很有思想的主廚,我沒有看錯,你和那些大酒樓里掌勺主廚都不同,你有著自己的思想和追求,你也在一步一步去踐行。”
緊接著源先生說“所以這種時候,你難道不是更加需要我們的投資嗎
你或許不想現在就南下去滬城,但你應該會需要開干飯鋪的分店吧開分店你也需要資金,我們可以為你。”
還真是圖窮匕見。
馮正明心里閃過這么一句。
今天源先生一行人來的目的實在是太明顯。
源先生目標是想辦法,讓馮正明接受他們的投資入股。
很明顯源先生很看好他未來發展。
馮正明被這么接二連三的說,也有些無奈了。
“源先生,真的很感謝您的好意,但是我如今只是一個經營一家干飯鋪和一家酒樓的年輕廚師,您應該也看得出來,匯泉樓現在還沒有真正獲得大眾認可,我們接下來還會對經營做出一些調整,所以暫時我不能接受您的投資。”
源先生聽后笑著問“怎么你是怕會虧損嗎”
馮正明心里想著我可不是怕虧損,我是怕等我經營策略成功,收了你們的投資,反倒是成為我之后發展的掣肘。
這話不能說出來,馮正明流露出不好意思神情點點頭。
“確實是擔心會虧損,給源先生的投資造成損失。”
源先生繼續問“如果我跟你說,我不在意你的虧本呢這一筆投資,算是我對你未來的投資,助力你這匯泉樓成為泉城第一,讓你可以騰出手去滬城。”
不得不承認,源先生眼光是相當毒辣。
他是真的摸準了馮正明的思路。
知道他一旦在泉城贏下了一切,就一定會毫不猶豫選擇南下滬城。
因此,源先生現在給出的投資,根本目的還是在馮正明去滬城后的發展。
馮正明佯裝出被看破心思的一點點小慌張。
然后他用一種被看透后,依舊努力保持鎮定的方式回應。
“謝謝源先生,不過我想我成為泉城第一還需要時間,暫時我也沒有足夠的人手和把握去開干飯鋪分店,所以只能先拒絕您的投資。”
兩個人聊到此時,其他人都已經是插不上嘴的。