驚訝之余仔細一想,馮宗嘏倒也想明白過來。
馮家干飯鋪現在每天生意一直都非常好。
尤其是因為有一些把干飯鋪當成是大食堂,每天來吃的那些人,算是干飯鋪生意最大的保障。
看似干飯鋪里,一塊把子肉才賣5角,一份米飯或者是一份手搟面也是5角。
可是雖然東西賣的便宜,但一天干飯鋪里要賣出去那么多的量。
很自然也就使得干飯鋪能有足夠的盈利。
即便是干飯鋪的把子肉那些賺的不多,但是各種的小炒也還是賺錢。
還有晚上干飯鋪的宵夜,更是已經在泉城揚名。
晚上來干飯鋪吃宵夜的人會更多。
馮正明一臉認真說“爺,干飯鋪現在一天的流水,已經快足夠匯泉樓干上一星期了,所以干飯鋪這邊的手藝是絕對要有保障的。”
聽到這,馮宗嘏忍不住輕聲感嘆“真是沒想到,把子肉都能讓你賣的那么好。”
馮正明笑呵呵說“這還不是爺傳的手藝好啊”
這話頓時把老爺子逗樂了。
“哈哈哈,別在這拍我馬屁,你不是要進后廚去嗎去看看吧,等你出來,我們去匯泉樓看看去。”
馮正明答應著,起身向后廚里走去。
老爺子望向馮正明背影,心中對這個孫子是相當滿意。
現在的馮正明各方面成就已經超越馮宗嘏太多。
馮宗嘏年輕的時候也不曾想過,有一天馮家干飯鋪能做的這么大。
抬起頭看向掛在干飯鋪里的老招牌,老爺子真是對馮正明充滿了驕傲。
馮正明進到后廚里,看到三師兄回來之后,正在指揮夏蕙和孫德才帶著人干活。
看了一會,馮正明忍不住笑著說“三哥,看不出來啊,你現在也是很有主廚的做派了。”
聽到聲音,楊斌扭頭看向馮正明。
接著楊斌笑了笑說“哈哈哈,我們的主廚進來視察工作了啊。”
馮正明頓時被三師兄說的有點無言以對。
同時,夏蕙和孫德才還有干活中的沈榮森以及兩個學徒也都扭頭看向馮正明。
馮正明笑著跟大家分別打了招呼。
“老沈,在這邊怎么樣要不要去匯泉樓跟我干幾天”
沈榮森馬上笑著說“匯泉樓那么大的酒樓,我就不去獻丑了,我在干飯鋪后廚挺好。”
馮正明又問夏蕙“小夏同學,要跟我回去嗎”
夏蕙遲疑了一下,然后很嚴肅地說“我現在不回去,要回去就等年底的時候,我們大比一次,我要堂堂正正回去。”
這話把大家都給說得有那么點肅然起敬。
馮正明和三師兄相視一眼,楊斌笑著說“看看,這就是我們干飯鋪的骨氣,不用你帶回去,我們要堂堂正正憑手藝回去。”
馮正明接著問兩個匯泉樓以前的學徒“你們兩個,在這邊怎么樣手藝有沒有進步跟你們楊師傅有好好學嗎”