兩個匯泉樓之前的學徒聞言面面相覷,然后兩個人齊聲回答“有好好學。”
馮正明繼續說“有好好學,那年底的時候,你們兩個是不是也要參加大比”
這次兩個學徒明顯是有些遲疑。
顯然,他們對和匯泉樓后廚里學徒比,多少是有那么點不自信。
楊斌立刻說“比,你們兩個怕什么啊年底的時候,你們兩個去給我把匯泉樓的學徒比下去,把匯泉樓那邊兩個學徒給我弄過來。”
這話算是激勵,也是給兩個學徒不小壓力。
兩個學徒依舊有些遲疑,但最終還是答應下來。
最后馮正明看向孫德才“你怎么樣這段時間在干飯鋪還習慣嗎有沒有覺得,到我這邊來實習,你吃虧了”
孫德才毫不遲疑說“挺好的,我喜歡這邊,干飯鋪后廚的氣氛我很適應。”
楊斌笑了笑說“他和孫海一樣,屬于那種踏實能干的,而且他腦子比孫海轉的更快,眼里也有活,很多事不用說他會自己去干。”
馮正明聽了點點頭“不錯嘛,看來進步很快。”
“主廚,年底大比我可以參加嗎”
馮正明想了想說“本來呢,按照我之前定的規矩,你應該是要在干飯鋪這邊干滿一年時間。”
說到這,稍稍停頓一下,馮正明看到孫德才臉上浮現出一絲氣餒。
他接著對孫德才說“不過,這次你們來實習的,都不可能干滿一年,所以年底大比你也可以參加。
到時候你和夏蕙跟匯泉樓那邊實習的這批學徒比,你們如果贏了,那你們兩個回匯泉樓去,匯泉樓那邊得分最低的來干飯鋪干一年。”
楊斌聽了忍不住問“正明,你這樣安排的話,那些小年輕會不會不樂意跑了”
馮正明笑起來“跑了行啊,那就讓他們走唄,匯泉樓如今的名氣已經有了,難道我們害怕招不到新人嗎”
話音剛落,孫德才趕緊說“對,我以前一些同學,現在都后悔沒來匯泉樓。”
楊斌想起師父和大師兄說過的一些情況。
他心里對馮正明也是更加佩服了。
自己這個小師弟確實是“神人”,真的是能夠拿捏住所有人。
之前可能職校畢業的學生不希望到匯泉樓去。
覺得去聚豐德、聚賓園和泰豐樓那幾家大酒樓會更好。
甚至有的人寧可去食堂的后廚實習。
現在,匯泉樓名氣越來越大,那些實習生自然是心里后悔。
馮正明笑呵呵對孫德才說“他們現在要進匯泉樓那至少要先來干飯鋪的后廚干上一年,否則可沒有資格進匯泉樓后廚。”
楊斌聽了忍不住苦笑說“你讓他們都先來干飯鋪,我們干飯鋪也要不了這么多人啊”
馮正明笑了笑說“那怕什么到時候人多了,我們可以開分店。”
聽到開分店,讓楊斌感到有些驚訝。
緊接著馮正明說“何況,后廚里人手多了,三哥你也可以輕松點,指揮他們干就行了。”
楊斌看向后廚里的人,頓時明白,新來學徒還是要自己帶,只能再次苦笑說“你是老板,你說了算唄。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群887805068</p>