當然相應的,馮正明也將獲得另一條的發展機會。
以后馮正明所做的事情,可能更多是進行烹飪的學術研究,還有就是成為考官,負責要去教授和考核后輩廚師。
可是從年齡上來說,馮正明現在的年齡,似乎并不適合進大會堂,以后就那樣一眼望到頭。
在馮正明這樣年齡,可以說是正當年的年齡。
他能在這樣年齡擁有那么好的廚藝,正應該去好好闖蕩一番。
他也有足夠的精力,去進行一些更加大膽的嘗試。
所以何云慶在思考片刻說:“正明的年齡,應該更加大膽一些的,不應該現在就這樣去確定自己的未來。”
聽到何云慶這么說,其他人也都覺得是這么個道理。
都說年少輕狂。
馮正明正是應該輕狂的年紀。
如果他不進行更加大膽的嘗試,在大家看來都有些對不起他如此年輕,就有如今那么好的廚藝。
馮正明笑呵呵說:“大家別亂猜,雖然有人來考察我,可能也就是要來試試我的手藝,不一定是真的要讓我去京城。”
停頓了一下,馮正明又接著說:“何況,我現在是一個小老板,也不適合被調入大會堂那樣重要的地方去負責接待工作。”
這話倒是也獲得大家的認可。
以馮正明現在的身份,他確實好像并不適合去大會堂。
聊完這個話題,馮正明認真進行一番囑咐。
“不管晚上是什么人來,我們一定要認真配合,今晚要求是我親自上灶的,我們要認真準備一番,所有服務人員,沒有得到對方的允許,盡量不要靠近他們包間。”
大家紛紛點頭答應,記下馮正明的這番安排。
領班大姐突然問:“主廚,那晚上對方要坐哪一個包間?”
馮正明回答:“自然是最大的包間,大姐你知會一下包間負責的服務人員,今晚他們不用負責包間,交給省里來的工作人員就行。”
接著又對何云慶說:“何叔,傳菜也只送到門口就好。”
交代完晚上包間負責服務的事情。
馮正明又對兩個師兄說:“今晚我應該是會認真負責接待京城的菜品,恐怕其他一些客人的菜,需要兩位師兄多費心。”
楊斌和曹志國自然也是答應下來。
“你放心,我們肯定會負責好其他的菜。”
“沒錯,保證和平時一樣。”
何云慶想了想又問:“主廚,晚上我們是不是不接待那么多其他客人?”
馮正明搖頭:“陳大哥來通知的時候,我也問過他,陳大哥沒有說讓我們晚上不營業,所以我們還是照常營業比較好。”
最后馮正明還是囑咐大家,晚上一定要好好準備,盡量不要出現問題。
到了晚上,京城來的廚師交流團隊如約而至。
不光是有省里的人陪同,還有泉城幾位老師傅一起陪同。
然后,在老師傅們的陪同下,京城來的幾位老師傅,一起進入匯泉樓后廚。
先是在一旁看馮正明指揮調度后廚,同時自己進行著菜品準備。
京城來的幾位老師傅都相當認可馮正明的能力。
而且是頻頻向顏老師傅夸獎,他真是有一個很厲害的小徒弟。
在馮正明準備海參的時候,老師傅們也都是上前認真觀看。
面對眾位老師傅,后廚其他廚師多少有些緊張,甚至在后廚里連大氣都不敢出。