“哈哈哈,好,這才是我們祖國的好孩子,爺爺相信你一定可以辦到。”
到了此時,馮正明似乎明白,為什么在全國大賽比賽前,老人會帶著京城的廚師團專門來交流。
對方來的目標明顯就是馮正明。
因為在他們看來,這次全國大賽上,可能只有馮正明有機會和港城名廚一較高下。
老人口中要殺一殺港城名廚的威風。
是因為這么一段時間,港城名廚在國內氣勢太兇。
從南方一路向北推進,大有席卷全國的氣勢。
不少國內各地菜系都在和港城名廚比試下敗下陣來。
港城名廚融合了東西方烹飪上的技巧,運用各種國內外的食材調料,確實是有些廚藝上出神入化的地步。
尤其是他們一些很花哨的烹飪手藝。
和國內一直以來踏實的作風形成一種鮮明對比。
讓國內各地菜系招架起來略顯吃力。
關鍵港城那邊的一些名廚,幾乎都是中青一代。
這就讓各地菜系的老師傅不太好出手反擊。
畢竟雙方差著輩分,即便是贏了對方,也有搬出輩分壓著人家的嫌疑。
何況如果老師傅們出手,萬一失誤輸給中青年,更加打擊士氣。
在京城,匯聚京城的各大菜系,也都是讓中年一代廚師跟對方交過手。
雙方算是互有勝負,但是整體上來說,依舊是港城名廚勝場更多。
所以這次全國烹飪技能大賽,國內廚行是邀請了港城名廚參與的。
港城那邊也答應,并且是專門選出了中青兩代中的佼佼者。
尤其是其中有一位很年輕的廚師。
據說年齡上也和馮正明差不多。
別看對方年齡上和馮正明差不多,可是已經在去年成功拿到了亞洲名廚的金獎。
被譽為亞洲范圍內,最年輕的頂級大廚。
港城有這樣一位年輕的名廚。
自然是讓國內廚行內很重視。
之前京城的烹飪總會召集老師傅們進行研究。
想要找一個可以和對方正面比一比的青年廚師。
但京城方面并沒有找到合適的青年廚師。
主要還是創意上可能比不過別人。
直到齊魯這次選拔賽上,馮正明的橫空出世,讓老師傅們看到了和港城年輕名廚正面比試的人選。
老人看著馮正明說:“你要贏,而且要堂堂正正,很漂亮的贏。”
馮正明聽完了相關介紹,了解到需要面對的對手。
心里很自然是燃起斗志。
一個年輕的港城的亞洲名廚獲獎者。