從步行街走出來,轉了個彎,兩人很快來到黃河路的路口。
站在黃河路的路口,立刻就能感受到不一樣的氣氛。
和步行街上相比,這里比那邊還要更加喧囂。
整條路上各家餐館酒樓都是燈火通明,紅紅綠綠的霓虹燈顯得異常耀眼。
江成哲看著這里,忍不住感嘆道:“這里讓我有一種回到了港城的感覺呢。”
馮正明環顧整條黃河路。
前世他也來過這里,只是那時候這條路已經不再如此繁華。
此時,這條路當真是燈火闌珊、車水馬龍。
能夠看到路上或者停靠,或是行駛著不少豪車。
如果是拿泉城和這邊相比。
即便是泉城最繁華的路段,可能也都像是鄉下地方。
江成哲突然開口嘀咕:“不知道這樣的地方,能不能吃到正宗的本幫菜?”
馮正明一聽笑呵呵回答:“可以找找看,這樣燈紅酒綠的地方,恐怕來這里的人,也不是以吃飯為目的。”
江成哲想了想,看看眼前這燈紅酒綠的景象,也點頭認同馮正明的判斷。
兩個人先在黃河路上走了一下,從街頭走到街尾看了看。
最后他們選中了一家看上去屬于黃河路上最氣派的一家酒樓。
江成哲打量著嘀咕:“這家恐怕價錢不低,而且看著像是需要提前預訂的樣子。”
馮正明笑著走上前:“我們先問問看。”
兩人走上前去詢問,不知道是不是因為江成哲的口音,對方竟然說可以安排。
這讓江成哲感到有些驚訝。
馮正明在進門后,低聲說:“能進來是沾了你這港城身份的光。”
江成哲還有點不可思議:“不會吧?”
馮正明很篤定:“肯定的。”
兩人被請上二樓,二樓是一個挺大的大廳。
服務生領著兩人到一張不算大的桌前。
坐下來之后,江成哲直接問:“你們家的特色是什么菜啊?”
那女服務生馬上說:“我們家最特色的菜是,霸王別姬和青魚禿肺拼海參。”
江成哲聽得有些驚奇:“青魚禿肺拼海參?那是什么菜?”
不等服務員解釋,馮正明笑著說:“禿肺是大青魚的魚肝,所謂青魚禿肺拼海參,實際上應該是紅燒禿肺搭配海參。”
接著馮正明翻了一下桌上的菜單,然后問服務生:“你們的主廚是粵菜廚師?”
女服務生點頭說:“是呢,我們主廚是老板專門請來的粵菜大廚。”
馮正明頓時合上菜單說:“那就給我們來兩份干炒牛河,一個咕咾肉,再來一個你們那個青魚禿肺拼海參。”
女服務生倒是沒有說什么,直接答應著記錄下菜單轉身就走。
明顯看得出來,酒樓客人很多,所以服務生也是比較忙。
江成哲在服務生走后,驚奇看向馮正明。
“你居然知道,點干炒牛河和咕咾肉檢驗他們大廚的手藝?”
馮正明笑了笑說:“其實,紅燒禿肺也很考驗大廚的手藝。”