確實可能會帶給他們更多機會。
亮出他們參加全國大賽的成績,很容易獲得外賓、僑胞和企業家刮目相看。
現場甚至有一些這次受邀的企業家,給林國富、孔興禮、孫豐貴他們留下名片,表示之后可以聯系。
不難看出,有要給他們投資的愿望。
雖說這幾年國內,粵菜、川菜在國內的名頭越來越響。
但魯菜畢竟依舊是知名度極高的菜系。
一些老板想要投資餐館酒樓,有參加過全國大賽獲獎廚師當主廚,還是讓他們更加有給餐館酒樓宣傳點的。
這些有意投資餐飲的企業家們,首要合作目標當然是馮正明的。
但從今晚的情形,他們也看得出來,和馮正明合作恐怕比較困難。
畢竟馮正明已經被省里專門請來做晚宴。
何況他自己經營的干飯鋪和匯泉樓,在他沒有成為全國狀元前,已經在泉城是很有名氣。
現在他頭上有了全國烹飪大賽狀元桂冠。
干飯鋪和匯泉樓的生意肯定不會差。
所以對馮正明這樣一位,既是如今全國最頂級的大廚,同時他又是有自己干飯鋪和酒樓的老板。
晚宴現場的企業家們也都明白,或許馮正明不是很需要他們的投資。
和老兵、勞模們一起聊了不少東西。
馮正明甚至還陪他們喝了幾杯酒。
讓老兵和勞模都對他這個全國烹飪大賽狀元很喜歡。
這一刻,老兵和勞模們都能感覺到,馮正明和他們是一個群體。
陪著大家喝酒聊天許久。
馮正明喝的有點差不多,跟老兵和勞模們告別。
他這才瞅準機會,湊到司徒爺爺的身邊。
“司徒爺爺,今晚的菜滿意吧?合不合你們的口味?”
司徒爺爺打量喝了不少酒,滿臉通紅,說話都有一點點大舌頭的馮正明。
“正明,今晚喝了不少吧?你跟那些老兵、勞模們喝酒,有點不自量力。”
馮正明笑了笑說:“沒辦法,我覺得跟他們在一起特別自在,有好多東西可以從他們身上學到,聊著聊著很投機,就跟他們多喝了幾杯。”
司徒爺爺點頭:“你覺得跟他們親切是對的。”
接著司徒爺爺問:“對了,今天你第一道冷盤里有幾片像是筍片的東西,那個是什么菜?”
聽司徒爺爺問,馮正明笑著解釋:“那個是雞髓筍。”
“雞髓筍?”司徒老先生瞬間瞪大眼睛。
這個菜司徒老先生相當了解。
畢竟他出國之前,家里是正兒八經的書香門第。
他把紅樓夢也閱讀過很多次,甚至他還看過很多個不同的版本。
所以司徒老先生很清楚,雞髓筍是紅樓夢里的菜。
老先生也知道,這道菜做法其實已經失傳。
后來的人研究時,又說是一種筍叫做雞髓筍,也有說可能是把筍子中間掏空,向里面灌入雞骨髓做出來的菜。
總之這么一道菜,眾說紛紜,并沒有確定一個做法出來。
今晚馮正明竟然把雞髓筍做出來,還加入在冷菜拼盤當中。
司徒老先生自然非常驚訝。
“你是怎么做雞髓筍的?”
馮正明把自己的做法一五一十告訴司徒老先生。