聽完馮正明的做法,讓司徒老先生感到更驚訝。
“你居然能想到這種辦法去做,不愧是全國烹飪大賽狀元,你這突發奇想,總讓人想不到。”
馮正明笑起來:“這道菜不是我獨創,我在全國大賽上,跟金陵和淮揚菜廚師他們交流,他們一直有研究這道菜做法,我和他們一起商討過。”
“好,好,好啊。”
司徒老先生再次贊嘆,覺得馮正明這種研究精神確實值得贊賞。
“正明希望你以后可以做出更多的好菜。”
馮正明點頭:“司徒爺爺放心,我會認真研究。”
這場晚宴在其樂融融氣氛中圓滿結束。
馮正明他們回到后廚去收拾。
省里領導送走賓客,又一起來到后廚慰問今晚工作人員。
再次給予馮正明這位主廚肯定。
領導表示:“正明以后要多來這邊,教一教這邊負責接待工作的廚師,要把接待的菜品做好。”
馮正明點頭答應:“好的,我會抽空過來的。”
另一位領導笑著說:“小馮沒時間來,安排接待工作的廚師去匯泉樓進修。”
這話讓領導們都笑起來,紛紛表示這個安排非常好。
馮正明也是答應:“行,省里如果安排過去學習,我們也會好好跟大家交流,不敢說教大家,是大家互相學習。”
“哈哈哈,小馮還是這么謙虛。”
“這很好,說明正明雖然年輕,但即便已經是全國烹飪大賽的狀元,依舊沒有驕傲。”
“有正明,是我們魯菜之福。”
“沒錯,有小馮在,我們魯菜何愁不能發揚。”
在領導們走后,馮正明也終于松了一口氣。
“呼,終于結束了。”
后廚里其他人也都跟著松了一口氣。
今晚大家神經都繃的很緊,是真的不敢有絲毫松懈。
尤其馮正明臨時還加入一些自己的設想。
甚至上菜的時候,還對不同客人菜味道上做調整。
可以說把后廚其他人都給嚇到了。
調整味道的做法,林國富、孔興禮、孫豐貴他們都想反對。
但臨近上菜的時候馮正明才去做。
他們也來不及做反對。
所以上菜后,他們心里很擔憂。
幸好最終效果很好。
臨時調整的口味,讓老兵、勞模都更滿意今晚的菜。
甚至現場,馮正明還專門給他們準備添飯、加面、添饅頭、包子。
務求要讓大家都能在這頓晚宴上吃飽了。
這可能是負責接待餐飲工作的一些廚師,以前從未見過的景象。
畢竟過去,大家都覺得,這樣晚宴可不是要讓人吃飽的地方。
結果馮正明打破那些亂七八糟規矩。
要把菜做的適合不同人,也要讓大家都能在這頓晚宴上吃飽。
結果當然是沒問題,也獲得現場所有人好評。
但結束前,后廚大多數人都懸著一顆心。