馮正明靜靜等三師兄、姐夫和孫海差不多盤點完。
他想了想突然開口:“姐夫、三哥,你們這邊后廚里人是不是多了點?要不讓小鵬去老店那邊吧?”
聽馮正明突然這么一說,楊斌仔細地想了一下。
他點了點頭:“可以,現在這邊有我帶著孫海,再加上張磊、楊鵬、姚振輝,后廚里人確實多了點。
老店那邊只有朱旭、夏明燁還有老沈,他們帶著幾個學徒,確實人有點不太夠。
那邊晚上夜宵的人也多,他們會更忙一些,多安排點人過去是對的。”
聽三師兄同意,馮正明突然笑著看向孫海。
“孫海你要不也回那邊去?”
孫海一聽這話先是看向自己師父。
接著他很直接回絕:“師叔,我想留在師父身邊多學點東西。”
馮正明笑呵呵點頭:“行,那你跟著三哥,等這邊穩定了,三哥回那邊,你再跟著回去,到時候調幾個學徒過來,跟著姚振輝和張磊。”
楊斌微微皺眉:“你把新店后廚交給他們,你放心?”
馮正明笑著表示:“老姚和張磊的廚藝我覺得是沒問題的,再從老店調幾個學徒過來,應該能應付這邊的。”
林家成多少也有些擔心:“姚振輝手藝確實不差,磊子他是不是還差了點?”
見姐夫還有些擔心,馮正明給出一些擔保。
“姐夫放心,磊子是我大師兄徒弟,跟大師兄學了這么多年,手藝絕對信得過,如果姐夫不放心,到時候我再安排一個廚師過來。”
三師兄楊斌見馮正明這樣安排,他隱約已經感覺到。
他有種要把新店帶上正軌后,完全交給家住在這邊附近的幾個人接著干。
像是大師兄的姐夫,姚振輝和張磊他們家都在這邊住。
這樣的安排,實際上也方便他們來店里上下班。
不過楊斌心里覺得,馮正明這樣安排,他自己對新店的掌握會不會變弱?
雖然有這樣擔心,不過當著林家成面楊斌并沒有說什么。
林家成其實心里也有想到,覺得馮正明這樣安排,確實是有意安排住在這邊的幾個人,一起在這邊負責新店。
他想了想還是提醒:“正明,你這么安排,不怕你被架空?這邊新店被我們幾個人分了?”
馮正明聽這話頓時就樂了:“哈哈哈,姐夫,我對你還能信不過嗎?”
在馮正明的這話一出口,楊斌頓時覺得自己擔心有點多余。
就憑他想也不想說出這個話來。
林家成這位大師兄的姐夫,就一定不會讓馮正明吃虧。
果然,林家成相當誠懇:“正明你信得過姐夫,姐夫肯定會好好幫你把這家鋪子經營好。”
馮正明笑起來:“姐夫別這么說,這鋪子可不光是我的,也是姐夫你的。”
這話讓林家成有點不好意思:“正明你看這,當初姐夫在這家新店上也沒出什么資金,你還給我們股份。”
馮正明啤酒廠這邊新店是分別給了大師兄和大師兄姐姐兩家三成股份。