欒博盛聽到這有些不好意思了:“這不太好吧?”
不等馮正明說話,欒博盛忍不住嘀咕一句:“就是個銅獎。”
馮正明立刻搖頭:“銅獎也是獎啊,全國烹飪大賽的銅獎,那是多高的殊榮啊?欒師兄你別不好意思。
既然你自己承包酒樓了,那就要高調一些,讓別人知道你的手藝厲害。
還有四四席那個,你恢復出來之后,可以先邀請你們本地一些人來品鑒,最好是聯系你們本地電視臺和報社,讓他們給你來一個報道。”
欒博盛更加驚訝了。
“還,還要聯系電視臺和報社采訪?是不是太大張旗鼓了?”
馮正明立刻安撫:“這算什么大張旗鼓啊?這不過是正常的宣傳,師兄你既然恢復除了四四席,是不是到時候博山你是獨一份?”
被這么一問,欒博盛也點點頭:“應該是我獨一份。”
馮正明順著往下指點:“你看,你是獨一份,博山,包括淄城,甚至是在泉城,很多人都知道四四席,倒是這么多年,大家都忘記是什么樣子。
所以你既然做出來,當然是要讓大家都看看啊。
怎么讓大家知道,來看你做的四四席呢?自然是要電視和報紙幫忙宣傳。”
被馮正明這么一番說教,欒博盛點點頭贊同了。
“沒錯沒錯,正明你說的太對了,確實是需要宣傳,不然光是菜做的好,不被別人知道,怎么能讓更多人來吃呢?”
在馮正明的一番說教下,欒博盛思想觀念開始發生一些轉變。
最關鍵是,馮正明說道和欒博盛思想觀念不一樣時。
他總會說出一串非常有道理的話。
很容易被欒博盛給說服了。
讓欒博盛慢慢把思維觀念轉變。
前邊蹬三輪車的丁遠,聽的也是感到有些驚訝。
心里對馮正明的佩服又多出了幾分。
丁遠作為旁聽者,他當然是聽得出來,馮正明這是有意在教欒博盛。
教欒博盛應該要怎么經營好一家酒樓。
教欒博盛怎么把四四席恢復后,可以把四四席更好的宣傳和傳承。
丁遠是越聽越覺得,馮正明是真的太有本事。
他能說出一整套的經營方法,包括該如何去宣傳,又要怎么把東西做好,是一個完整全面的教授講解。
別說欒博盛,丁遠這么聽了一路,他都覺得自己受益匪淺。
甚至丁遠覺得,按照馮正明教的東西,自己都能開店。
當然,丁遠也還是很快冷靜下來。
知道自己如果開餐館和酒樓,還欠缺最重要的東西。
那便是一個足以吸引到足夠多顧客的手藝。
丁遠前一段時間在烹飪學校里,跟著崔老師傅進行學習,他才明白自己手藝欠缺的很多。
所以這一趟丁遠跟著馮正明出來,也是想要在路上再趁機跟馮正明多學學。
只不過現在看起來,馮正明路上所傳授的東西。
可能會更加的高端一些。
對丁遠是多少有點暫時難以運用。(本章完)。
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