這么翻炒實際上是非常耗體力的。
丁遠和高永福這兩個炊事班的很清楚。
他們在炊事班里炒大鍋菜的時候,基本上都是這種狀態。
很多時候他們是需要幾個人交替進行翻炒。
不過馮正明力道真的是讓丁遠和高永福自愧不如。
他一鏟子下去,真的能直接鏟到鍋底。
然后整個鍋里的菜完全翻了個。
這份力氣看得丁遠和高永福只能不吱聲。
侯冬則是兩眼放光,盯著馮正明滿眼的崇拜。
一道一道菜陸續上桌。
連帶著把子肉也都上桌了。
讓村里人真是吃的相當滿意,對馬家人連連稱贊。
上肘子和四喜丸子的時候。
又一次把全村的人都給驚到了。
每一桌都上一個肘子。
經過馮正明的一番烹飪,燉煮到酥爛的肘子,上桌后骨頭都是直接脫落。
無論是肉皮、肥肉還是里面瘦肉,那真是光看著就誘人。
關鍵濃郁的肉香直往鼻子里鉆。
不少桌的肘子剛上桌,大家把其他所有菜都棄之不顧,立刻動筷子搶肘子吃。
而四喜丸子上桌,也同樣讓很多人都看得直流口水。
等到村里人用筷子想要把四喜丸子分開的時候。
一幕讓所有人震驚的情況出現。
筷子輕輕一捅,直接就把四喜丸子給扎通了。
然后筷子就是輕輕一挑一分。
四喜丸子全都就輕松分開。
里面是飽滿多汁的肉餡。
這四喜丸子,可真是讓人看著就饞。
村里又有人忍不住發出驚呼。
“這四喜丸子做的也太好了,我在城里酒樓里吃的四喜丸子,好多都要用刀切開的。”
“對對,好多四喜丸子用勺子都挖不動的。”
“這四喜丸子可真好,你看這里面的肉餡還很黏呢。”
“還有這里面都往外冒湯汁,這到底是怎么做出來的啊?”
馮正明的菜,真的是讓全村人都嘆服。
最后,馮正明還專門做了一大鍋的甜湯。
算是祝福馬齊賢可以甜甜蜜蜜幸福美滿。
而馬齊賢和新娘子敬酒的時候,首先是給馮正明敬酒。
馮正明見到馬齊賢先給自己敬酒,有些不好意思:“先給我敬酒啊?這讓我怎么好意思?”
馬齊賢相當恭敬地舉著酒杯:“狀元大廚,今天真的謝謝您,給我燒了這么一頓豐盛的喜宴,這第一杯酒必須要敬您的。”
新娘子也跟著附和道:“謝謝狀元大廚,您的手藝真的讓我們佩服。”
馮正明舉起了酒杯:“好,我祝你們可以和和美美,就像是我今天燒的這頓喜宴,能一直這樣美好。”