有馮正明為六師兄站臺,煙城很快也做出了一系列回應。
首先自然是吸納張明海進入烹飪協會。
并且直接給張明海安排了一個副會長的職位。
其次便是煙城職校方面,在沈老師傅這位校長的特批下,給張明海安排了一個客座教師的位置,算是承認了張明海在煙城廚師中的位置。
當然,最重要的一點,還是來自市里給張明海的一份聘書。
市里聘請張明海作為煙城廚師考級的評委。
當然,市里給的聘書,還需要張明海自己先通過省里考級評委的考核。
張明海沒想到,小師弟給自己站臺,市里竟然給了自己這么多的優待。
尤其是最后市里給的那份聘書。
配合上職校那邊對張明海客座講師的邀請。
可以說,張明海以后等于是煙城年輕廚師們的老師。
張明海相當激動。
他這些年認認真真學廚,兢兢業業的把菜做好,如今終于算是獲得了一些認可。
他心里明白,這一切暫時都是小師弟帶給自己的。
自己想要真正站穩腳跟,把這些名頭坐實,還需要展現出自己的能力。
首先就必須要通過省里考級評委的考核。
馮正明幫六師兄向泉城崔老師傅聯系,讓崔老師傅幫忙寄了一批評委考核的教材過來,讓六師兄好好準備。
“六哥,你可要好好的準備,爭取年底的評委考核一次過。”
張明海面對小師弟如此幫助自己,是真的非常感激。
“正明,明明你是師弟,可現在反倒是你在照顧我們。”
馮正明聽了笑呵呵回應:“六哥不用客氣,師父不是說過,我們師兄弟以后無論在哪,也應該要多多聯系和交流嗎?”
張明海認真點頭:“對,我們師兄弟要多多聯系交流。”
然后馮正明又把自己這幾天在煙城大街小巷見聞跟六師兄分享。
“六哥,我發現,煙城街上一些具有你們本地特色的東西,好像是正在消失,有很多來自外地的小吃慢慢在充斥你們的街頭巷尾。
這是好事,可以讓煙城本地人品嘗到其他地方的美食小吃。
但這對你們本地特色小吃不是好事。
還是應該要盡可能保留下你們本地的特色小吃。”
張明海有些不解:“本地小吃不是一直都有嗎?只是現在本地人好像吃的也不多了,所以可能生意不好,也就沒人愿意干。”
馮正明一臉認真表示:“所以我們要繼續干,要把本地特色小吃保留下來。”
聽小師弟如此表態,張明海想到小師弟的想法。
“你是想,在煙城的干飯鋪里保留本地小吃?”
馮正明點頭:“對,干飯鋪本來是只有把子肉賣,我在傳統基礎上,在泉城把干飯鋪變成了我們國內的一種快餐店形式。
除了把子肉之外,還加入一些小炒,以及各種鹵味和小吃。
我覺得這樣可以更好融入我們當地的一些特色。
等來煙城開分店,我覺得就可以把你們煙城特色小吃加入進去。
把子肉之外,可以加入你們煙城的海鮮,還有你們當地街頭巷尾一些大家常見的小吃。
變成一家具有你們煙城特色的干飯鋪,而不是完全照搬泉城干飯鋪。”
張明海聽馮正明這么一番謀畫,覺得小師弟的點子確實很棒。
這樣的一些安排,吸納煙城本地特色后。