【。3。】,
上桌的三道菜和一大碗湯,倒并不是做的不好。
只不過,每道菜都有一些小細節沒有把握好,所以馮正明一入口就吃出問題。
每道菜都嘗了嘗,大概知道為什么這家店如今生意這么慘淡。
馮正明也沒有吭聲,繼續慢慢吃著菜。
大約是等了整整有一個小時的樣子,三盤菜和湯基本上都要吃完了。
炒雞才終于被后廚里老板親自端出來。
老板娘跟著老板一起出來。
然后,兩口子一起向馮正明他們道歉。
“對不起,真是對不起,這個炒雞時間久了點。”
馮正明看了看兩口子,從面相上看出,都是比較忠厚的人。
接著馮正明看了看面前的這盤炒雞。
丁遠、高永福和侯冬都已經是看出來了。
這盤炒雞明顯是和沂城那邊炒雞幾乎一模一樣的做法。
是付山福的光棍炒雞的做法。
馮正明沒有吭聲,先動筷子夾起一塊來嘗了嘗。
吃了一塊,馮正明基本上心里有數了。
在他示意下,丁遠、高永福、侯冬三人也都是嘗了嘗。
前邊三個菜和一個湯其實都只能算是家常的水準。
但是這盤炒雞,確實是有一定水準的。
不光是看著和光棍炒雞差不多,連吃起來也都和光棍炒雞的味道幾乎一樣。
馮正明笑呵呵看向老板和老板娘。
“老板,你這炒雞的手藝,是不是在蒙陰那邊學的啊?”
聽馮正明這么一說,老板頓時一愣。
然后老板和老板娘兩口子相視一眼。
相互看了看對方后,老板才終于點頭:“對,其實我是蒙陰人,這個炒雞我是在那邊學的。”
馮正明點點頭:“我們也剛從沂城那邊過來,所以吃著你這個味道,和蒙陰那邊的炒雞幾乎是一模一樣的口味。”
老板和老板娘有些驚訝:“你們從蒙陰過來?”
接著老板奇怪問:“可你們口音不是蒙陰那邊的。”
馮正明笑著解釋:“我們是泉城的,這一趟是出來走走,沂城和蒙陰我們都是路過,來你們這泰城也是經過,準備要去爬一爬泰山。”
兩口子頓時明白了。
到了此時,兩口子也沒把馮正明認出來。
因為泰城這邊來爬泰山的人很多,所以兩口子也把馮正明他們當成游客。
馮正明遲疑了一下,還是忍不住給兩口子提了一點點意見。
“老板、老板娘,不知道我可不可以給你們提點意見?”
這話讓老板和老板娘都是一愣。
然后兩口子倒也比較坦然。
老板面帶歉意地先開口道歉:“對不起,我這手藝確實不太行,跟我岳父沒有把手藝學好,所以除了炒雞,其他菜沒有做出我岳父原來的味道。”