老板娘這個時候意識到，這四個人竟然能吃出丈夫炒雞是蒙陰的口味。
她一下子意識到，可能眼前這四人都會做菜，至少應該很會吃。
或許他們四個人能給丈夫一些指點，讓自家餐館的菜做的更好吃。
想到了，老板娘趕緊推著丈夫上前。
“你們應該也是廚師吧？你們可不可以給我們一些指點，讓我們兩口子把我爸留下來的館子給經營下去。”
丁遠這個時候忍不住問：“你說這家館子是你父親留下來，既然老爺子給你們留下這家館子，難道沒有把人手留給你們？”
被丁遠這樣一問，兩口子面面相覷，一時之間都說不出話來。
馮正明沒有讓兩口子先給出回答。
他先是指了指盤子里的豆腐丸子。
“你們這個豆腐丸子，做餡的時候，要加入一點點的花椒粉，花椒粉可以去除豆腐的豆腥味，讓丸子更好吃。”
接著馮正明又指著地帶皮炒蛋：“這個菜呢，不要放醬油，應該是一個清炒的菜，可以在打雞蛋的時候就加入一些鹽，把地帶皮和雞蛋攪打在一起。
然后炒的時候，可以加入一點點豬油，搭配上花生油去炒。”
說完兩道菜，馮正明說到肉丸子湯。
“這個湯，你們要提前用老雞、豬骨燉出來一些湯，不能這樣白水煮上你們這個肉丸子，就當成是湯了，這不叫湯，這叫白水煮丸子。”
馮正明說到這里的時候，已經不像是前兩道菜那么客氣。
“還有肉丸子，你們確實很實在，全都是新鮮的豬肉，不過你們應該在肉丸子里加入一部份肥肉，還有就是要把肉剁得還要再細一些。
然后你們調口的時候，要加入一些花椒粉，還有就是蔥姜泡的水，要攪打到這個肉丸子的餡料里面去，記住順時針一個方向，把水打進去。”
聽馮正明說到這，老板娘忍不住一拍丈夫：“你趕緊去拿紙和筆，把人家說的記下來。”
老板也頓時回過神來，趕緊去找來紙筆想要記下來。
看到老板和老板娘認真聽講記錄的樣子。
馮正明和隨行三人都有點哭笑不得。
高永福忍不住問：“你們在老板娘父親在世的時候，沒有好好學過這些嗎？”
侯冬補充一句：“不是說，老板跟著岳父學過做菜？”
正在努力回憶記錄的老板抬起頭，忠厚的臉上浮現出羞愧神情。
還是老板娘給馮正明他們解釋了一下。
原來，老板娘還有一個哥哥和一個弟弟。
當初老板娘父親在世的時候，一直都想培養哥哥和弟弟繼承家里這間小餐館。
甚至父親還花了錢，找了一些關系，讓兄弟倆拜了在泰城算是很有名的廚師為師。
結果兩兄弟后來算是成了正兒八經的廚師。
全都看不上家里這個小餐館。
兩兄弟都不愿意看回來繼承家里小館子。
甚至在兩兄弟結婚后，對養育他們的父親也很少關心過問，逢年過節都極少回來看望父親。
老板娘作為女兒，以前就知道父親不想讓自己學廚，也不準備讓自己繼承家里館子。
所以她就離開泰城，去了沂城那邊工作。
也是在沂城老板娘認識了老板。
兩個人結婚后，一直一起在沂城工作。
甚至都不知道，家里的哥哥和弟弟對父親是不管不顧的狀態。【。3。】，
直到父親突然中風倒下，還是餐館里父親的幫廚打電話給老板娘兩口子。