因為稍有不慎,可能會出現一些吃力不討好的局面。
尤其是引入當地特色美食,需要對當地足夠了解。
還要請到能把當地特色美食做好的人。
這些可都不是說說就行。
要想完全付諸實施,前期需要太多籌備。
當然,馮正明依然決定現在煙城試水。
因為煙城有自己六師兄幫忙把關.
如果在煙城能夠把新模式推行下去,那么也就可以用煙城的成功經驗,套用在其他的一些城市。
最為關鍵的一點,還是人才的培養和安排上。
馮正明不得不防的一點是。
一旦分店真的干出名氣,會不會有人出資挖分店的人?
如果有人瞅準了這份生意。
出資挖走分店的人,然后去開同樣的店,肯定會影響到分店的生意。
甚至可能會造成和分店進行惡性競爭的情況。
馮正明畢竟不可能在各個分店盯著。
到時候真的有了高人,暗中對分店使絆子,馮正明也不可能第一時間就能解決。
馮正明在床上躺下來,這一刻他還真的是有些壓力。
要想把分店干好,并且要把分店開遍全省,甚至是開到全國去。
真的不是一件容易的事情。
躺在床上,馮正明腦海中甚至有些了希望,如果自己能和前世一些穿越重生小說里一樣,擁有一個系統,讓自己隨時能掌控分店多好?
但現實沒有那么一個東西,馮正明覺得自己只能是搭建起一個管理團隊。
要讓管理團隊配合自己,對各地分店進行有序的管理。
想了好一陣,甚至在心里思考,管理團隊應該安排一些什么人?
突然馮正明笑了起來。
“自己還真是有點飄,竟然都開始思考管理團隊,是不是還要想一想以后上市的事情?”
馮正明稍微自嘲一番,“還是別想那么長遠,眼下應該把各地走完,年底參加完全省青年廚師烹飪大賽,積極和六哥聯系,先把煙城的分店開起來。”
想通了這些,馮正明倒是徹底的平靜下來,然后躺在床上很快進入夢鄉。
第二天,馮正明意外沒有早起。
等他起來的時候,發現竟然已經快要早上十點。
起床進行一番洗漱,馮正明打開房間門,先去找丁遠、高永福和侯冬三個人。
結果竟然沒有找到他們三個,讓馮正明感到有些奇怪?
好在旅社前臺被他們留下紙條。
原來三個人見他睡得好,沒有打擾他,先跟著夏家的人去了他們酒樓學習。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>