所以這樣落地窗的設計,讓顧客能更好的欣賞遠處的美景。如果顧客不喜歡的話,也可以把窗簾拉上遮擋住。
司徒爺爺看了之后不禁感嘆:“正明啊,你這家店,被你弄得都不像是一家餐館,倒像是一間觀景臺了。”
聽司徒爺爺這么說,馮正明笑了起來。
“確實算是觀景臺,雖然這里是干飯鋪的分店,但我希望這里會更有煙城特色。”
接著馮正明向兩位爺爺介紹自己這家店設計的想法。
“我這么設計,不是說不讓普通人進來吃飯,我是覺得即便是普通人,也應該有資格享受這種很好環境下吃飯的資格。
這就像是一些海外的快餐廳,哪怕只是快餐廳,實際上他們也都是裝修的很好。
所以,我們國內干飯鋪這種快餐店,為什么就只能是人們印象里很普通,里面可能會很閉塞,或許墻面都會變得發黃,甚至還會掉墻皮的地方”
馮正明的這番話,讓兩位爺爺和羅晴,還有跟上來的六師兄等人,都聽得覺得很有道理。
“我們中華美食講究食不厭精膾不厭細,同樣我們的美食也應該要有相應的餐館環境讓大家去享受。
哪怕是干飯鋪,也應該給大家一個干凈整潔,甚至是能夠欣賞風景的環境。”
說出這些話的馮正明,讓司徒爺爺也是刮目相看。
司徒爺爺覺得,現在國內應該不會有第二個人有馮正明這種想法。
多年在海外的經歷,讓司徒老先生心里很清楚。
海外那些看似很高級的餐廳,實際上很多時候未必菜做的有多好吃。
但人家會更多的時間和精力,去盡量把餐廳的面子做到很好。
會讓很多顧客,在進入餐廳的時候,首先被餐廳內的一些布置所吸引,從而可能會忽略掉一些菜品味道上的問題。
那一套看似非常低級的做法,可實際上很多人就是吃那一套。
現如今海外很多的東西都開始涌入到國內了。
在司徒老先生看來,要不了多久那一套東西,也會在國內盛行。
讓很多國內的人去追逐,去自己把自己分成不同階層。
現在馮正明的做法,在司徒老先生看來相當直接。
他這就是搶先國外一步,把精致餐廳裝修給弄出來。
讓大眾先一步能夠見到這樣精致的裝修。
并且馮正明的做法是,讓所有人都可以自由在裝修精致餐廳里享受到美食。
暫時看,這只是煙城的一家干飯鋪分店。
可如果馮正明把分店開遍全省。
讓全省各地的分店都是這樣精致的裝修。
也都是和煙城一樣大家整齊劃一的服裝準備的話。
那么將來,可能大家都會習慣這種精致裝修。
會覺得即便是干飯鋪這樣快餐店,實際上也可以精致去裝修。
可以讓僅僅只是到店里填飽肚子的顧客,也可以同時享受到更加精致干凈的就餐環境。
當這一切成為大家覺得是習以為常的東西。
司徒爺爺覺得,那才是馮正明真正想要做到的事情。
到時候海外那些所謂高檔餐廳進入國內來。
也不會帶給很多人沖擊感。
恐怕即便想要依靠精致裝修給餐廳帶來高溢價,將會變成他們走不通的一條路。
司徒老先生仿佛能聽到一些人鄙夷地向那些海外高級餐廳發出質問。
“你們這環境算什么我們狀元開的干飯鋪裝修和你們一樣的精致,人家做的菜還更好吃,你們憑什么賣這么高的價格”