酒店老板接著說:“那請各位隨我一起回去吧。”
馮正明點點頭:“好的,那我們先回去。”
馮正明和羅晴小兩口,和科夫曼夫婦一起,跟著酒店的老板回到宴會大廳。
這邊,無論是國內各地的廚師,還是受邀來的海外大廚都等著呢。
看到馮正明和科夫曼一起回來了。
所有廚師目光都落在兩人身上。
大家都可以很清楚看到,兩個人相互之間那份親密友誼。
這一幕倒是讓港城的一些廚師,還有幫港城一些廚師請來科夫曼他們的海外港城大亨有些驚訝。
那位如今也已經去了英倫的昔日港城大亨,還是很清楚科夫曼在海外廚師中間的地位。
誰也不曾想到,這么一會不見,馮正明好像和科夫曼成為很好朋友。
接下來,特區方面的人出面,請受邀來的海外廚師們給出一些評說。
海外的廚師們自然是全都看向科夫曼。
有科夫曼在場,其他受邀來的海外廚師們,可以說沒有任何一個有資格在這種場合給出評說。
科夫曼很自然主動站出來,然后他開始對今天中餐廚師們進行一番評說。
“首先,我必須要承認,這次受邀來到這里之前,我確實沒有想到,到了這里之后會見到這么多優秀的廚師同行。
可能我們一行人來之前,多多少少會對中餐的廚師同行有一定誤會。
我們會覺得,中餐的廚師同行很多地方不如我們,還在堅守一些很傳統過時的東西。
當然,我本身也是很喜歡傳統,尤其是喜歡很多鄉村的美食。”
稍微停頓了一下,科夫曼目光掃過在場每一位廚師。
“今天,我想中餐的廚師同行們,向我們展現出了他們超出我們的廚藝,我想我們應該意識到,烹飪上我們并沒有比他們高出很多。
甚至可能在某些方面,我們還不如他們的,我們會有很多需要向他們學習的地方。”
科夫曼這么一番話,在場海外廚師們可以說都是有同感的。
海外廚師們很多確實不曾見過中餐,甚至是不曾品嘗過真正的中餐。
今天很多海外廚師才發現,他們在海外見到吃到的中餐,和真正的中餐原來具有這么大的差異。
中餐的廚師,能夠用他們精湛的廚藝,做出這么恢弘美麗,同時又很美味的菜品。
這讓所有海外廚師也終于不敢對中餐廚師有任何輕視。
科夫曼先是評說了一番祖國山河圖,表示這是他所見過最為恢弘的菜品。
“我沒有想過,中餐廚師同行,你們可以把對自己祖國,對自己家鄉深沉的愛意,融入到你們的菜品中去,通過你們的手藝展現出來。
真的讓我非常的敬佩你們,讓我們大家一起為我們的中餐廚師同行鼓掌。”
現場頓時響起了掌聲,這讓邀請科夫曼他們來的人臉色變得更加不好。
而接下來,科夫曼著重是對馮正明進行了夸獎。
“而你們的狀元,更加是讓我感到自己或許是已經老了,他那樣年輕的廚師,可以用他的方式,把那樣一條真鯛做成那樣美麗和美味的菜,我真的非常非常敬佩你們的狀元。”
對馮正明的夸獎,一下子讓現場中餐廚師們都激動不已。
他們全都興奮看向馮正明,覺得這一刻馮正明是他們所有人驕傲。