只是沒有人知道,在酒店的后廚里,馮正明已經算是和科夫曼友好的交手過。
兩位都可以算是頂尖的大廚,他們的交鋒是那樣的無聲無息。沒有什么里胡哨、絢麗多彩的比試。
更加不存在相互劍拔弩張的氣氛。
兩個人以很友好,同時又是在交流的方式,用豬蹄完成了交手。
最終的結果,在兩邊都缺少一些重要主配料的情況下,算是打成了一個平手。
但是這種交手,讓雙方真的是惺惺相惜。
年長者沒有架子,非常平易近人把他的經驗和理解,掰開了揉碎了說給年輕人聽。
年輕人也把自己的領悟,和自己所開創的一些特色東西,教給年長者。
這對忘年交,是真的體會到一種交流烹飪的樂趣。
可能這種樂趣是別人難以理解的。
科夫曼最后看著馮正明:“希望中餐的狀元,你以后可以有更多的想法創意,可以盡情的在廚藝中展現你的才華。”
馮正明笑了笑,伸手從服務生手上端起兩杯酒。
走到科夫曼面前,遞出一杯給對方。
科夫曼接過酒杯。
兩個人在眾目睽睽之下碰撞酒杯后,一起飲下了這一杯友誼的美酒。
現場頓時又再次爆發出一片掌聲。
這是所有廚師們發自內心為能夠見證這樣的一場友誼鼓掌。
那位邀請科夫曼他們海外廚師來的大亨,以及本來想要看馮正明他們笑話的港城廚師們,都被眼前的這一幕情景給驚呆了。
他們可能都沒想到,受邀來的海外廚師們竟然服氣馮正明他們的廚藝。
尤其是這位帶隊的科夫曼,一位在海外極具影響力的頂尖大廚。
他居然看起來和馮正明成為了朋友。
科夫曼和馮正明成為朋友,等于說在場其他海外廚師都不敢再有其他的意見。
因為科夫曼有著絕對的權威,是受到所有廚師尊重的廚師。
甚至可以說,這次受邀一起來的不少廚師,他們都曾經多少受到過科夫曼的指點。
科夫曼更是海外廚師們中間,出了名脾氣非常好的人。
這也就導致科夫曼的人際關系非常好。
他甚至和海外不少知名頂尖大廚,都算是關系非常棒的朋友。
現在馮正明成為科夫曼朋友。
兩個人看起來關系還非常好,甚至是有種惺惺相惜的樣子。
這等于說是,以后馮正明如果去了海外,有科夫曼為他站臺的話,他在海外也是會受到足夠的尊重,能夠更加輕松展開他的廚藝交流之旅。
在科夫曼代表海外廚師們,給了馮正明他們極高的評價后。
現場又是讓馮正明也代表中餐廚師們說幾句。
馮正明也沒有推脫。
他明白,越是這種時候,越是需要他這位狀元站出來。