中午最忙碌的時間段過去，火車站店里依舊還是有不少顧客。
朱旭、管偉和張磊都勸說馮正明先休息一陣。
“馮師叔剩下交給我們來吧。”
“對對，主廚你去休息一會。”
“小師叔你也該休息了，都忙了這么久，剩下我們可以，有朱師兄在呢。”
聽三人的勸說，馮正明笑了笑把灶臺讓了出來。
“行，剩下的客人你們來吧，記住可不能偷懶。”
三人立刻齊聲答應。
馮正明則是洗了洗手，然后先從后廚里走出來。
來到前邊店里，算是檢查了一番店里服務人員的工作是否上心。
尤其是翻臺是不是及時，翻臺的時候有沒有把桌面上垃圾清理干凈
最關鍵的是，店里垃圾箱是不是及時進行了傾倒。
檢查一遍，馮正明相當滿意。
店里的服務人員都很盡職盡責。
其實服務人員這么積極干活，主要還是馮正明給的工資不低，再加上馮正明開除人的時候絕不會心慈手軟。
因此，店里的服務人員都是很珍惜可以在店里工作機會。
在馮正明把店里垃圾箱都檢查了一番后。
突然一個聲音傳來，叫住準備要回后廚去的他。
馮正明轉過身，看到是一位上了年紀的老人。
“您好，爺叔您有什么需要”
老人一臉微笑：“馮狀元的手藝我剛嘗了，真的很棒，不知道馮狀元是不是有時間，我們可以聊一聊”
馮正明向后廚里望了一眼，看到后廚里人活干的都不錯。
他向老爺叔點頭：“好的。”
馮正明干脆領著老爺叔走到店的里面一些，找了一張角落里的桌子坐下來。
坐下來后，馮正明還讓服務員給他們分別上了一杯水。
老爺叔打量著馮正明，臉上始終掛著微笑。
“我到馮狀元你在滬城兩家店都吃過很多次，很佩服馮狀元能把中西餐相互融合，用西餐里的快餐形式，做出了一種我們中餐的快餐。”
馮正明聽了微微一笑：“謝謝爺叔夸獎，我這也算是大融合了，就是不少傳統的廚師可能看不慣我。”
爺叔笑著點頭：“確實會讓不少傳統廚師看不慣。”
稍微停頓后，老爺叔才說出他找馮正明的真正用意。
“你既然把分店開來滬城，那么你有沒有了解過股票投資其實你的這種中式快餐店，如果想要迅速的擴張，應該是需要大量的資金。
而如果你能夠更加優化一些，整合你手上全部的餐廳，將你的資產打包后上市。
通過上市融資的方式，你可以獲得更多資金，能夠更快速的擴張。”
聽完了對方的話，讓馮正明有些驚訝。
上市融資，馮正明并非是沒有想過。
只不過他暫時不覺得自己有那個實力去上市。
雖然這次在滬城分店開業，確實讓“正魯興”這個牌子打響。
但是以馮正明這兩家店的盈利，跟上市融資差的是有十萬八千里。