他可以和團隊里的人一起努力去嘗試改良。
今年的年夜飯,馮正明也是推出不少自己店里的新菜。
基本上都是在滬城比較受歡迎的菜。
算是店里的招牌了。
不過家里人倒也不是全都一致好評的。
比如馮正明在滬城那邊店里,做的一個茄汁四喜丸子。
年夜飯上他也做了這么一道菜。
這道菜小孩子們倒是都比較喜歡。
酸酸甜甜的口味,搭配上四喜丸子的那份肉香味。
不少孩子竟然都能自己吃掉一個。
不過大人們里,像是馮爺爺和羅晴爺爺奶奶,對這個口味不是太能接受。
這個倒也可以理解,老人們習慣了傳統魯菜的口味。
畢竟已經吃了快一輩子的味道。
茄汁這種口味,老人們還是不太能接受。
還有像是馮正明改良了之后的奶湯全家福。
口味上變得更加清淡了一些。
司徒爺爺和馮爺爺都很喜歡這個口味。
可是連三叔都覺得有些太淡了。
馮正明對家里人不同口味體驗上的不同,也是進行了一些歸納總結。
確實一些菜無法獲得所有人的喜歡。
妻子羅晴還擔心丈夫受到打擊,所以她還悄悄安慰。
“你別往心里去,大家的口味不一樣,你不用太在意家里人口味,畢竟你主要還是要讓滬城那邊的顧客喜歡。”
馮正明聽到妻子安撫,笑著握住妻子的手。
“沒事,我不介意,我覺得大家說出直接的感受才是對我最好的幫助。
滬城那邊店里的一些口味,確實可能并不適合家里人的口味。
所以我也在想,要怎么更好的調整口味,要找到一個平衡點,讓大多數人都能喜歡,至少吃著不會覺得難吃。”
見到丈夫非但沒有氣餒,反倒是更加有斗志。
羅晴開心笑起來:“看到你有斗志的樣子,我就特別高興,最喜歡你這個不服輸的樣子。”
馮正明摟住妻子:“是不是覺得你丈夫實在是太優秀了”
羅晴親密地回應:“是啊,我丈夫一直都是最優秀的。”
兩口子這么秀恩愛,讓家里人看得都是滿臉笑容。
二姑忍不住故意開玩笑:“你們這小兩口啊,這是終于有機會把女兒讓人給你們帶了,所以抓緊時間親熱是吧”
馮正明是一點不害羞:“沒錯啊,要不姑你晚上把孩子帶回去讓我們過過二人世界”
聽到馮正明這話,把在場的全家人再次都給逗樂了。
那邊舅媽立刻說:“看看年輕人就是好,女兒還沒滿周歲,就迫不及待想要下一個孩子了。”
“哈哈哈……”
舅媽的話更是讓大家都笑得前仰后合。
可能只有一些年紀小的孩子聽不懂,但也是跟著大人們一起笑。
歡聲笑語中,馮正明在溫馨的大家庭中,度過了又一個春節。</p>