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          筆趣閣 > 玄幻小說 > 從賣盒飯到中華名廚 > 第836章 先要確立權威性

          第836章 先要確立權威性(3 / 4)

          他們當然是看得出來,馮正明店里后廚的廚師手藝,好就好在他們的基本功足夠扎實,能把菜做的幾乎水準一致。

          這份手藝可能很多餐館和酒樓都會忽視。

          但是老師傅們很清楚,這才是真正見功夫的地方。

          一個廚師偶然發揮好了,把一道菜做的各方面都超水準,這種事不常見。

          一個廚師把一道菜能做的幾乎沒有失水準的情況出現。

          這本應是一位廚師最應該做到的。

          只可惜在經濟發展,人們什么都追求速度的當下,反倒是成為了一個難能可貴的。

          當別人能力不如你的時候,你可以說別人自己推薦自己是作弊了。

          可是當別人各方面都要強于你的時候,那么人家推薦自己就叫“舉賢不避親”。

          滬城幾位老師傅對馮正明推薦自己的幾家店,確實也沒有意見。

          畢竟馮正明也說了,他不會推薦自己西餐館街上那家店。

          如果他要推薦自己那家店的話。

          老師傅們都很清楚,滬城暫時沒有任何一家餐館能和那家店平齊。

          面對馮正明絕對的實力上優勢,滬城老師傅們也只能聽從他的計劃。

          獲得滬城老師傅們支持,馮正明立刻和小師叔黃濤開始著手籌備起推薦指南的發布。

          馮正明和黃濤一起努力爭取著時間。

          因為在年底的時候,還有新一屆的全國烹飪大賽要舉辦。

          到時候無論是馮正明還是黃濤,他們可能都要去現場。

          年初沒有南下滬城前,魯菜老師傅們已經跟馮正明說過,希望他可以成為這一屆魯菜參賽廚師的領隊。

          另一邊勞動部也是要讓馮正明去擔當這一屆的評委。

          所以到時候馮正明可能會很忙,既要對魯菜這一屆參賽廚師進行一番集訓。

          還要去大賽現場那邊擔當這一屆的評委。

          所以馮正明是準備要在年底之前,把滬城餐館推薦指南和小師叔一起做出來。

          后續發行的事情,是可以交給滬城這邊出版社去做的。

          這段時間,黃濤已經聯系過不少滬城出版社,好幾家都愿意幫忙發行推薦指南。

          為了讓推薦指南推薦的餐館確實都能獲得大家認可。

          馮正明和黃濤帶著蔡先生、唯靈還有滬城幾位老師傅一起,把滬城的大街小巷可以說都給跑了個遍。

          無論是極具滬城特色的街邊小吃,還是一些外地人帶來滬城的特色餐館。

          就連一些開在滬城的西餐館,馮正明他們也都品嘗了。

          這期間,一行人通過尋覓美食,還真是相處出不錯的友誼。

          唯靈更是給出建議:“如果明年我們再進行探店評選,我覺得可以帶上dv,或者干脆和電視臺合作,拍攝一些探店絮。”

          蔡先生也覺得這個提議非常好。

          “干脆專門做一檔探店節目,肯定會在國內很受歡迎。”

          馮正明笑了笑:“那樣不就變成了綜藝節目如果有了劇本的話,探店就失去了本來的意義,我們可能也不能像是現在這樣自由交談。”

          滬城幾位老師傅很贊同馮正明的這種說法。

          “對,我們這樣的氣氛會更好。”

          “那樣會給一些被拍攝的店不小壓力的。”

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