他已經和在場這些大師傅們不是一個檔次。
所以他們選擇向馮正明服軟,和馮正明合作,實際上對他們好處更多。
馮正明見杭城過來這幾位大師傅都這么說了。
他當然也不會咄咄逼人。
“各位你們太客氣,我知道杭城比賽的事情跟你們沒關系,我當然也不會責怪你們。
之前我也跟杭城那邊說過,大家是可以進行合作,我未來也會把分店開去杭城的。
各位應該有所耳聞,我的分店是做把子肉,但也會有當地的一些特色美食,所以到時候確實需要各位浙菜大師傅多多指教。”
聽馮正明說了這么一番話,到場的浙菜大師傅們自然全都笑起來。
紛紛表示等馮正明去杭城開分店,他們一定會捧場。
滬城作陪的幾位大師傅,見事情很順利解決,也是熱情招呼大家一起吃菜。
這頓飯吃的算是氣氛非常融洽。
當然在馮正明有意推動下,跟自己到滬城店里的幾位青年廚師,也都算是在本幫菜和浙菜的大師傅們面前亮了相。
以后他們在滬城也自然是會受到一些尊重。
這也有助于推高這幾位青年廚師名氣。
畢竟他們不可能一直都跟著馮正明。
早晚馮正明還是會把幾家店交給他們去負責。
所以需要他們和當地廚行搞好關系。
最后這頓酒,夏蕙把本幫菜和浙菜的幾位大師傅都給喝倒了。
他們本來似乎覺得,夏蕙是個女的,想要和夏蕙多喝幾杯。
結果沒想到,夏蕙的酒量確實了得。
再加上馮正明點了頭,告訴夏蕙可以放開喝。
“沒關系,我們后天就回去了,明天又不用上班,你盡管放開了喝,大家都是同行,今晚都盡興。”
夏蕙得令,展現出她的真實酒量。
幸好還有清醒的人,否則本幫菜和浙菜幾位大師傅可能都沒法回去。
馮正明這邊因為有夏蕙,還有其他幾個青年廚師。
他自己的一杯酒從開始一直喝到最后。
這頓飯結束,馮正明把大家都領回自己在滬城的房子住下。
晚上,江成哲又是單獨找馮正明聊了聊。
“你說你,為什么能把菜做的那么好,還能把你的店經營的那么好”
不等馮正明回答,江成哲很直接點明他的一些做法。
“你對自己的宣傳手段,說實話很像是港城的一些廚師,只不過你和他們不同的是,你沒有像他們一樣故意抬高價格。”
馮正明聽到這笑起來:“這就足夠了,我用真正的好手藝對待每一位顧客,自然顧客也會給我相應的反饋。”
江成哲問:“你難道就真的沒想過,你狀元的招牌可以更值錢”
馮正明嘆了口氣:“確實想過的。”
江成哲馬上大笑:“哈哈哈,我就知道你肯定想過的。”
接著馮正明問:“可如果我真的不要臉了,把我狀元的招牌最大化利用起來,到頭來我又能吃幾年狀元招牌呢”