馮正明的分析確實沒錯。
程國勝這次回來能如此大張旗鼓重新接手聚賓園，他確實拉到了一個大投資。
對方是一家來自海外的餐飲集團。
這一次進入國內投資，就是想要拿下一些國內各地老字號。
而在對方的眼里，國內各大菜系里，首屈一指的是粵菜和魯菜。
其中又是以魯菜的一些老字號特別出名。
這家來自海外餐飲集團進入國內前，做過非常詳細的調查。
他們深知魯菜在國內的影響力。
雖然國內90年代粵菜一度很受追捧，成為很多大城市宴請首選。
但就和川菜逐步崛起后一樣，要在國內找知名的粵菜和川菜老字號其實不多。
魯菜則不同。
齊魯因為離京城較近，自古便有很多魯菜廚師進京。
過去京城知名的老字號酒樓，幾乎都多少受魯菜影響。
尤其是京城最出名的八大樓，更是全都是魯菜館。
所以海外餐飲集團進入國內，目標就直指魯菜。
先要拿下一下魯菜老字號。
第一步是扶持一些魯菜老字號，借用老字號的招牌，招募一些有手藝的魯菜廚師。
要讓他們收購的老字號酒樓重新成為頂級的魯菜酒樓。
第二步就是要掌握魯菜的定義權和話語權。
有了定義權和話語權，就能夠逐步推行一套他們的標準。
第三步就可以加入一些科技與狠活，把魯菜變得更加工業化、規模化，從而最終用預制的方式取代魯菜廚師的手藝。
這樣從魯菜開始，逐漸可以讓預制的菜推行全國。
徹底掌控住全國的餐飲話語權。
把過去靠廚師手藝的國內餐飲，變成工業化、規模化的流水線產品。
所以給程國勝投資的餐飲集團，這次對他算是給足了資金。
而且沒有直接干涉程國勝的裝修、籌備和宣傳。
只要求程國勝一定要鬧出足夠大的動靜。
程國勝也不負眾望，確實是鬧出了不小動靜。
光是開業前的各種宣傳，真是讓泉城大街小巷都知道了。
過去聚賓園也是有一些老顧客。
聽說聚賓園重新開業，聽說了是程國勝這位過去掌勺大師傅回來。
還是想要去給重新開業聚賓園捧個場。
終于在一番廣告宣傳造勢后，聚賓園在鞭炮聲中重新開業。
當天，在程國勝的邀請下，泉城的老師傅們，還有馮正明和三位師兄也都陪同師父，到場給程國勝捧場。
見到王老師傅，馮正明主動拜見，并且恭喜王老師傅又能見證聚賓園重新開業。
“王師叔，真的恭喜您，您這次能回來見證聚賓園重新開業，應該很高興吧。”
王老師傅感慨：“確實是很高興，沒想到我這把老骨頭還能再次見證聚賓園重新開業。”
顏老師傅在一旁笑呵呵：“老王，這說明徒弟還是有些本事的。”
“哈哈哈，那要說有本事，還是正最有本事啊，我在京里可是聽一些人說，對現在正明的強勢他們很不滿意的。”
馮正明聽到這話，大概能猜到是哪些人對自己不滿意。